Мясная пицца

  1. Uwebleub

    Uwebleub Никанова

    66

    Несложный рецепт мясной пиццы пошагово с фото.

    Эту пиццу диетической, конечно, не назовешь, зато какая она вкуснющая! У нее мягкое воздушное тесто с хрустящей корочкой по краям и ароматная мясная начинка. По размеру она занимает целый противень, так что если у вас большая семья, она будет как раз кстати. А если нет — приглашайте друзей и приступайте к замешиванию теста.


    Мясная пицца
    • Национальная кухня: Итальянская кухня
    • Тип блюда: Пицца, Мука
    • Сложность рецепта: Несложный рецепт
    • Время подготовки: 8 минут
    • Время приготовления: 1 час 30 мин
    • Количество порций: 12 порций
    • Количество калории: 286 килокалорий

    Ингредиенты на 12 порций

    • Мука пшеничная 400 г
    • Соль морская ½ ч. л.
    • Дрожжи сухие быстродействующие 5 г
    • Оливковое масло 45 мл
    • Соус для пиццы 150 мл
    • Моцарелла 150 г
    • Бекон (сырокопченый) 100 г
    • Колбаса сырокопченая 100 г
    • Маслины без косточки 100 г
    • Помидоры красные 250 г

    Пошагово

    1. Смешиваем просеянную муку, соль и дрожжи в большой миске, делаем углубление для жидкости. Отдельно соединяем 250 мл тепловатой воды и оливковое масло и добавляем смесь в углубление в муке. Делаем однородное тесто и хорошенько его вымешиваем.
    2. Оставляем для подъема в теплом месте, накрыв полотенцем или пищевой пленкой. Тесто должно увеличиться в 2 раза в объеме. После этого его нужно обмять и дать подойти еще разок.
    3. Когда тесто подойдет второй раз, его нужно аккуратно распределить по противню, посыпанному мукой (количество в ингредиентах указано приблизительно) и сделать небольшие бортики. Слегка смазать тесто оливковым маслом и выложить поверх соус для пиццы, который вы можете купить готовый или приготовить сами.
    4. На соус выложить тертый сыр.
    5. Теперь разложить начинку. Бекон для начинки я предварительно слегка обжарила с обеих сторон на небольшом огне.
    6. Запечь пиццу в разогретой до 220-250 градусов духовке в течение 10-12 минут.


     
  2. Uajsuokov

    Uajsuokov Гинкас Тоня

    36
    невозможно пройти мимо такого простого и аппетитнейшего рецепта
     
    Куракина Т нравится это.
  3. Щепанский И

    Щепанский И Щепанский Ириша

    28
    Ура! Я первая сегодня на пробу!!
     
  4. Kwbupho

    Kwbupho Ясковець Люда

    29
    Очень понравился состав мясной пиццы, все отлично должно сочетаться!
     
    Emodacogu нравится это.
  5. Auuoihyn

    Auuoihyn Ляля

    36
    @Uwebleub, отличный рецепт мясной пиццы
    спасибо за идейку
     
    uzinskaya87 нравится это.
  6. Газеева А

    Газеева А Газеева Алина

    19
    Как красиво и вкусно наверно.
    Спасибо за рецептик.
     
    Парфенова Н нравится это.
  7. Mxuepbe

    Mxuepbe Агата

    26
    Сочетание продуктов классическое и очень любимое.
    А вот технология позабавила:):):)
     
    kiqfa нравится это.
Национальная кухня: