Мясная запеканка с морковью и сельдереем в мультиварке

  1. Oakxucml

    Oakxucml Ксюха Я

    75

    Несложный рецепт мясной запеканки с морковью и сельдереем в мультиварке пошагово с фото.

     


    Мясная запеканка с морковью и сельдереем в мультиварке
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Второе блюдо
    • Сложность рецепта: Несложный рецепт
    • Технология приготовления: Запекание
    • Нам понадобится: Polaris PMC 0517AD
    • Время подготовки: 9 минут
    • Время приготовления: 1 ч
    • Количество порций: 8 порций
    • Количество калории: 271 килокалорий

    Ингредиенты на 8 порций

    • Нежирный говяжий фарш - 1 кг
    • Белый хлеб - 250 г
    • Молоко - 0,5 л
    • Яичный белок - 2 шт.
    • Большая луковица - 1 шт.
    • Чеснок - 2 зубчика
    • Морковь - 2 шт.
    • Черешки сельдерея - 2 шт.
    • Растительное масло - 2 ст. л.
    • Перец - по вкусу
    • Соль - по вкусу

    Пошагово

    1. Подготовить мультиварку и ингредиенты.
    2. Морковь очистить и нарезать продольными брусочками толщиной примерно 0,5 см. Такими же брусочками нарезать сельдерей. Включить режим «Мультиповар», установить температуру 160°С, положить в чашу морковь и сельдерей и готовить 5 мин. Отбросить на дуршлаг и обдать холодной водой.
    3. Хлеб поломать на небольшие кусочки и замочить в молоке. Лук и чеснок очистить, измельчить. Выложить мясной фарш в большую миску, добавить слегка отжатый хлеб, лук и чеснок. Приправить солью и перцем и тщательно перемешать. Белки взбить в пышную пену и, осторожно перемешивая, ввести в фарш.
    4. Влить в чашу мультиварки растительное масло, затем выложить половину приготовленного фарша. Разложить по нему брусочки моркови и сельдерея.
    5. Накрыть оставшимся фаршем, разровнять поверхность. Готовить в режиме «Мультиповар» при 120°С 35 мин.
    6. Мясная запеканка с морковью и сельдереем готова.

    Если выделяться, то во всем… Предпочтите обычному растительному маслу Altero Golden, смесь подсолнечного масла с оливковым, если Вам хочется чего-то классического, или Altero Bouquet с добавлением масла розы, если Вы желаете внести в свои блюда нотку изящества. Элегантная бутылка Altero оригинальной трехгранной формы выступит подлинным украшением Вашей кухни и, без сомнения, станет объектом особого внимания.



     
    chemezova90, Foejofwoa и dragunova98 нравится это.
  2. Лилия_В

    Лилия_В Василёк

    36
    выглядит очень аппетитно
     
    Wjoefvhzv и eeoaaarg нравится это.
  3. Oicrlvoj

    Oicrlvoj Инга К

    4
    таким способом обязательно попробуем приготовить мясную запеканку с морковью и сельдереем в мультиварке! спасибо!
     
  4. Wgbdwalu

    Wgbdwalu Бушаева Тома

    11
    Спасибо за рецепт!
    сколько у тебя вкусностей новых :D:D:D
     
  5. shparaga98

    shparaga98 Шпарага Ярославна

    1
    Спасибо за рецепт, но уже такой имеется)
     
  6. lazaretina94

    lazaretina94 Эльвина

    30
    интересный рецепт, надо будет испробовать
     
    prokudina78 нравится это.
Национальная кухня: