Простой рецепт мясной запеканки с картофелем пошагово с фото. Простой рецепт мясной запеканки с картофелем домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 59. Содержит всего 430 килокалорий.Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Основные блюдаСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 14 минутВремя приготовления: 59Количество порций: 4 порцииКоличество калории: 430 килокалорийИнгредиенты на 4 порцииГовядина 300 гКартофель 500 гРепчатый лук 2 головкиЯйцо куриное 3 штукиМолоко ¼ стаканаТоматное пюре 1 столовая ложкаРастительное масло 2 столовые ложкиПошаговоПромытое мясо (мякоть) пропустить через мясорубку и слегка поджарить на сковороде; добавить мелко нарезанный поджаренный лук, томат - пюре, соль, перец, немного бульона или воды и тушить на слабом огне под крышкой 15-20 минут.Отдельно поджарить очищенный и промытый картофель, нарезав ломтиками и посолив.Поджаренный картофель разложить тонким слоем на сковороде, поверх картофеля положить слой поджаренного мясного фарша, разровнять, залить взбитыми с молоком яйцами и поставить в духовой шкаф на 5-10 минут для запекания.При подаче к столу посыпать запеканку мелко нарезанной зеленью петрушки.
К этому рецепту я возвращалась два раза. первый раз не вышло( на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)
Спасибо огромное за чудо рецепт, мечта сбылась - получилось самой приготовить мясная запеканка с картофелем, вкус необыкновенный! СПАСИБО!
УРА!!! Свершилось! Я сделала мясную запеканку с картофелем! После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!