Несложный рецепт мясного фарша с клецками пошагово с фото. Простой рецепт мясного фарша с клецками домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 29. Содержит всего 820 килокалорий.Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Основные блюдаСложность рецепта: Несложный рецептВремя подготовки: 7 минутВремя приготовления: 29Количество порций: 4 порцииКоличество калории: 820 килокалорийИнгредиенты на 4 порцииРепчатый лук 1 головкаЧеснок 1 зубчикРастительное масло 15 млМясной фарш 500 гГовяжий бульон 250 млСпеции по вкусуТоматная паста 15 млЛавровый лист 1 штукаПшеничная мука 250 гСоль по вкусуМаргарин 125 гПошаговоТомите мелко нарезанный лук в масле до мягкого состояния. Добавьте чеснок и нежирный мясной фарш. Хорошо обжарьте, пока фарш не станет коричневым.Добавьте говяжий бульон, томатную пасту, сухие травы, специи и лавровый лист. Доведите до кипения и тушите на медленном огне 30 минут, иногда помешивая. Посыпьте специями.Для клецек смешайте муку и щепотку соли. Натрите твердый маргарин. Хорошо перемешайте с небольшим количеством воды. Аккуратно скатайте в шарики и киньте в кипящий фарш. Готовьте 10 минут.