Мясной гуляш

  1. Uvfneafaf

    Uvfneafaf Мандрика Катерина

    49

    Несложный рецепт мясного гуляша пошагово с фото.

    Мясной гуляш мы будем готовить из говядины, овощей, специй и говяжьего бульона. Тушить обжаренное мясо и овощи надо будет в течение часа. Еще полчаса уйдет на подготовку. Такое блюдо хорошо для зимы.

    В качестве специй в гуляш добавляйте молотую паприку, перчик чили, зелень. Гуляш обычно варят густым. Вкусно приправить гуляш и свежим зеленым луком.

    Количество порций: 3-4


    Мясной гуляш
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Горячие блюда, Гуляш
    • Сложность рецепта: Несложный рецепт
    • Время подготовки: 14 минут
    • Время приготовления: 1 ч
    • Количество порций: 3 порции
    • Количество калории: 138 килокалорий
    • Повод: На обед

    Ингредиенты на 3 порции

    • Говядина — 600 Грамм
    • Мука — 1/1, Стакана
    • Масло растительное — 4 Ст. ложки
    • Луковица — 1-2 Штук
    • Чеснок — 3 Зубчика
    • Помидоры — 3-4 Зубчиков (свежие или консервированные в собственном соку)
    • Морковка — 3 Штуки
    • Картошка — 2 Штуки
    • Тимьян сушеный — 3/3, Чайных ложки
    • Горчица крепнозернистая — 2 Ст. ложки
    • Бульон говяжий — 400 Миллилитров

    Пошагово

    1. Приготовьте все ингредиенты для мясного гуляша. Помидоры очистите от кожицы и крупно нарубите. Морковь, картофель, чеснок и лук почистите, промойте и нарежьте крупными кубиками. Говядину промойте и также нарежьте кубиками.
    2. В сковороде разогрейте растительное мясо. Кусочки мяса обваляйте в смеси из муки, соли и перца. Обжарьте мясо до золотисто - коричневой корочки на масле, помешивая.
    3. В кастрюле на масле обжарьте до мягкости лук, чеснок и морковь. Добавьте помидоры, специи, обжаренное мясо и залейте готовым говяжьим бульоном. Доведите до кипения, затем снизьте огонь до средне - медленного, накройте крышкой и тушите в течение часа.
    4. В конце готовки добавьте горчицу. Перемешайте. Мясной гуляш готов! Приятного аппетита! Подавайте гуляш с картошкой, рисом или хлебом.


     
    Ieiotke нравится это.
  2. lanetskaya96

    lanetskaya96 Ланецкая Алина

    103
    спасибо за отличный рецепт!
     
    Лысак В и Nlofpkwza нравится это.
  3. Qkxjsob

    Qkxjsob Тата

    51
    Когда делала мясной гуляш и не сомневалась, что получится вкусно!
     
    Гейдт О, Oxqoeoj, Ayzsecm и ещё 1-му нравится это.
  4. ЛиляП

    ЛиляП Почепа Лиля

    42
    Обязательно приготовлю! :D:D:D
    Спасибо за рецептик!
     
    Aebftoeje и Uvhopve нравится это.
  5. muratikova76

    muratikova76 Муратикова Люля

    28
    Обязательно приготовлю!
    спасибо большое!
     
    lankab и Hliorzs нравится это.
  6. Eeepfes

    Eeepfes Токарева

    46
    Буду готовить, спасибо за отличный рецепт
     
    Oieocawny, k_alla, Oifqokf и ещё 1-му нравится это.
  7. Qlxhrspuq

    Qlxhrspuq Рая

    42
    я обязательно на днях попробую твой вариант мясного гуляша
     
    Woebiwc нравится это.
  8. oivkqbexm

    oivkqbexm Member

    40
    Очень аппетитно!
    Забрала рецептик мясного гуляша в закладки, надеюсь скоро приготовлю.
     
    Алла_С и rimmaa нравится это.
  9. ДашаВ

    ДашаВ Даша

    49
    Спасибо :), я уже сегодня этим рецептом и воспользуюсь!
     
  10. difoviehe

    difoviehe New Member

    9
    Обалденная темка! Спасибо! Пригодится многим хозяюшкам!
     
  11. Vrexauou

    Vrexauou Пушман Ариша

    8
    Уж очень сооблазнительно выглядит такой рецептик мясного гуляша
     
    arinal нравится это.
  12. s_asya

    s_asya Сухачева Ася

    27
    Рецепт заинтересовал. Спасибо огромное.
     
Национальная кухня: