Мясной салат с сыром и грибами

Непростой рецепт мясного салата с сыром и грибами пошагово с фото.

Мясной салат с сыром и грибами - отличный вариант вкусного и сытного салата, который прекрасно подойдет для любого праздничного стола. Этим салатом вполне можно заменить традиционный, но порядком наскучивший салат Оливье. По желанию, свинину можно заменить курицей или говядиной, ветчиной и получить новый вкус.

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Салаты, Мясные салаты
• Сложность рецепта: Непростой рецепт
• Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты

• Время подготовки: 10 минут
• Время приготовления: 25
• Количество порций: 5 порций
• Количество калории: 269 килокалорий
• Повод: На праздник, На Новый год, На Пасху, На день рождения, 23 февраля

Ингредиенты на 5 порций

• Свинина (отварная, не жирная) — 150-180 г
• Картофель (вареный) — 3 шт
• Морковь (вареная) — 0,5 шт
• Яйцо куриное (вареное) — 2-3 шт
• Шампиньоны (стерилизованные, резанные) — 1 бан.
• Сыр — 100
• Майонез — по вкусу
• Перец черный (мельница) — по вкусу
• Томатный соус — 1 ч. л.
• Чеснок (сушеный) — щепотка
• Зелень (для украшения)
• Соль (по вкусу и желанию)

Пошагово

1. Мясо порезать кубиками
2. Добавить шампиньоны, мелко порезанную морковь, тертый на терке сыр.
3. Затем порезанные кубиками картофель и яйца.
4. Поперчить, добавить сушеный чеснок, майонез и томатный соус.
5. Перемешать, если требуется, то посолить. Я не солю этот салат.
6. Выложить в салатник или на блюдо салат с помощбю кулинарного кольца. Украсить, как подскажет фантазия. Приятного аппетита