Простой рецепт мясного салата пошагово с фото. Простой рецепт мясного салата домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 1 час. Содержит всего 346 килокалорий.Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: СалатыСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 9 минутВремя приготовления: 1 часКоличество порций: 6 порцийКоличество калории: 346 килокалорийИнгредиенты на 6 порцийКартофель 700 гПостная говядина 800 гКонсервированный зеленый горошек 250 гСоленые боковые огурцы 5 штукЧеснок 3 зубчикаРепчатый лук ½ головкиМолотый черный перец ½ чайной ложкиПошаговоПодмороженное мясо нарезать соломкой. Далее пожарить до готовности. Солить по вкусу.Очищенный картофель натереть на терке для корейской моркови, чтобы получилась мелкая соломка. Промыть 3–4 раза от крахмала. Картофель высыпать в кипящую воду, довести до кипения и проварить 2–3 минуты на сильном огне. Затем, промыть в дуршлаге под холодной водой. (Картофель получается слегка недоваренный) Смешать мясо с картофелем. Добавить молотый перец.Чеснок выдавить, либо мелко нарезать в основное блюдо.Лук пассеровать до золотистого цвета, вместе с маслом добавить в салат.Огурцы натереть на корейской терке и с горошком выложить в салат, все перемешать.
Очень здорово! Моим очень понравился рецепт. Теперь буду часто повторять. Блюдо заслуживает место на праздничном столе.