Мясные "маффины" с пшеничкой и свеклой

Несложный рецепт мясных "маффинов" с пшеничкой и свеклой пошагово с фото.

Очень вкусное, нежное горячее мясное блюдо с пшеничной крупой.Эти  полезные маффины -котлетки, придутся по вкусу детям и взрослым.

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Вторые блюда, Блюда из мяса
• Сложность рецепта: Несложный рецепт
• Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты

• Время подготовки: 19 минут
• Время приготовления: 43
• Количество порций: 3 порции
• Количество калории: 262 килокалорий
• Повод: На ужин, На обед, Для детей

Ингредиенты на 3 порции

• Пшеничная крупа (в варочном пакетике) — 1 пакет.
• Мясной фарш — 250 г
• Лук репчатый — 1 шт
• Свекла (вареная небольшая) — 1 шт
• Чеснок — 1 зуб.
• Яйцо куриное — 1 шт
• Соль (по вкусу)
• Перец черный (молотый по вкусу)
• Базилик (сушеный по вкусу)
• Сметана

Пошагово

1. Сварить пшеничную крупу в варочном пакетике, согласно инструкции на упаковке. Лук, чеснок и свеклу потереть на средней терке, добавить остывшую пшеничку, фарш, яйцо, соль, перец, базилик. Перемешать. По консистенции, масса получается жиже котлетной.
2. Наполнить массой небольшие силиконовые формочки. Поставить в разогретую духовку, запекать при температуре 190-200 градусов, около 30 минут.
3. Готовые «маффины» вынуть из духовки, оставить на несколько минут в формочках, затем аккуратно переложить на блюдо. Подать со сметаной.
4. Приятного аппетита!