Мясные рулетики с салом

  1. Osxgqsa

    Osxgqsa Люся Б

    30

    Простой рецепт мясных рулетиков с салом пошагово с фото.

    Простой рецепт мясных рулетиков с салом домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за до 1.5 часов. Содержит всего 257 килокалорий.


    Мясные рулетики с салом
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Закуски
    • Сложность рецепта: Простой рецепт
    • Время подготовки: 11 минут
    • Время приготовления: до 1.5 часов
    • Количество порций: 4 порции
    • Количество калории: 257 килокалорий

    Ингредиенты на 4 порции

    • Свинина 500 г.
    • Горчица 1 ст. ложк
    • Подсолнечное масло 50 мл.
    • Чеснок 1 шт.
    • Соленое сало 50 г.
    • Вода 250 мл.

    Пошагово

    1. Мясные рулетики с салом – замечательная закуска, которой вы сможете удивить своих гостей. Главное, что приготовление этого блюда не займет у вас много времени. Итак, для мясных рулетиков нам понадобится свинина, выбираем такую часть, из которой вы обычно делаете отбивные. Мясо хорошенько моем, режем кусочками толщиной один см. Хорошенько отбиваем с обеих сторон.
    2. Затем смешиваем соль и перец в одной тарелочке. Кладем отбитый кусочек на дощечку и сперва натираем его солью и перцем с обеих сторон. Затем с одной стороны смазываем его тонким слоем горчицы, натираем предварительно пропущенным через чеснокодавку чесноком.
    3. На край отбивнушки кладем несколько тонюсеньких кусочков сала и скручиваем мясо в рулетик.
    4. Готовые рулетики обвязываем нитью для того, чтобы они не потеряли форму, а нить снимаем уже перед подачей на стол.
    5. Наши рулетики обжариваем на подсолнечном масле с обеих сторон до золотистой корочки. Складываем их в кастрюльку.
    6. Наливаем немного водички и протушиваем минут 40 на маленьком огне. Блюдо готово! Рулетики получаются сочные за счет сала. Приятного аппетита


     
  2. Onuvtzoxe

    Onuvtzoxe Лаур Ника

    10
    Мы тоже недавно первый раз делали мясные рулетики с салом. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем :)
     
  3. glukhova87

    glukhova87 Глухова Таша

    19
    Спасибо, рецептик замечательный
     
    Nwoioipsc нравится это.
  4. m_alsu

    m_alsu Мортис Алсу

    11
    Большое спасибо тебе. Беру в закладки.
     
  5. auajos

    auajos New Member

    9
    Ой девочки прям слюни на клавиатуру капают:D
    фото мясных рулетиков с салом очень аппетитно выглядит!!!
     
    СветланаЯ и izuulo нравится это.
  6. МирославаД

    МирославаД Мирослава Д

    18
    @Osxgqsa, спасибо за новый вариант мясных рулетиков с салом.
    Нужно будет обязательно попробовать
     
  7. Umxseenu

    Umxseenu Колесник Лиза

    1
    сегодня первый раз готовила мясные рулетики с салом.
    Даже волновалась немножко. :D
    Но оказалось - проще простого.
     
Национальная кухня: