Простой рецепт мясных шариков с рисом пошагово с фото. Это блюдо может быть основным для ужина, а может быть отличной закуской к пиву.Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Закуски, Мясные закускиСложность рецепта: Простой рецептОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыВремя подготовки: 10 минутВремя приготовления: 43Количество порций: 3 порцииКоличество калории: 37 килокалорийПовод: На ужин, Для детей, К пивуИнгредиенты на 3 порцииФарш мясной — 500 гРис (варочный пакетик) — 1 штЯйцо куриное — 2 штЛук сушеный — 1 ч. л.Соль — по вкусуПерец черный (молотый ) — по вкусуМука пшеничная (для панировки)Панировочные сухариМасло растительноеПошаговоСварить рис, остудить. К фаршу добавить рис, одно яйцо, лук, перец, соль.Перемешать. Подготовить сухари и муку для панировки, яйцо слегка взбить с 4 ст. л. воды или молока.Из фарша сформировать небольшие шарики. Запанировать в муке, окунуть в яичную смесь, затем запанировать в сухарях.Жарить в хорошо разогретом растительном масле (полуфритюр), с двух сторон до готовности. Выложить готовые шарики на бумажное полотенце, чтобы впитались излишки масла.Приятного аппетита!