Простой рецепт мясных тефтелей с рисом и белым соусом пошагово с фото. Простой рецепт мясных тефтелей с рисом и белым соусом домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 40 минут. Содержит всего 376 килокалорий.Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Основные блюда, Тефтели, Тефтели с рисомСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 19 минутВремя приготовления: 40 минутКоличество порций: 40 порцийКоличество калории: 376 килокалорийИнгредиенты на 40 порцийРис ½ стаканаМясной фарш 250 гРепчатый лук 1 штукаЯйцо куриное 1 штукаСоль по вкусуРастительное масло 2 столовые ложкиМолоко ½ стаканаПшеничная мука 1 чайная ложкаПошаговоЛук мелко порубить и обжарить в растительном масле до золотистого цвета.Затем добавить в сковороду к луку мясной фарш, смешанный с отварным рисом, сырое яйцо, все посолить, поперчить, хорошо вымешать. Вылепить из получившейся массы небольшие шарики, обвалять их в муке и на раскаленном растительном сале быстро обжарить со всех сторон.Для приготовления соуса растительное масло смешать с мукой, посолить и постепенно развести молоком. Дать соусу вскипеть. Положить в него жареные тефтели и хорошо прогреть.