Мясные зразы с омлетом

  1. i_nelya

    i_nelya Неля

    61

    Простой рецепт мясных зраз с омлетом пошагово с фото.

    Простой рецепт мясных зраз с омлетом русской кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за до 1.5 часов. Содержит всего 192 килокалорий.


    Мясные зразы с омлетом
    • Национальная кухня: Русская кухня
    • Тип блюда: Вторые блюда
    • Сложность рецепта: Простой рецепт
    • Время подготовки: 16 минут
    • Время приготовления: до 1.5 часов
    • Количество порций: 5 порций
    • Количество калории: 192 килокалорий

    Ингредиенты на 5 порций

    • Свинина 400 г.
    • Лук репчатый 1 шт.
    • Хлеб белый 80 г.
    • Куриное яйцо 1 шт.
    • Перец сладкий болгарский 1 шт.
    • Поваренная соль 1 ч. ложк
    • Молоко 3 ст. ложк
    • Подсолнечное масло 10 мл.
    • Петрушка 5 г.

    Пошагово

    1. Какие только зразы не бывают: мясные, овощные, картофельные рыбные. .. Сегодня у нас зразы с омлетом. Когда обычная котлета уже не впечатляет и хочется какого - то разнообразия, приготовьте вот такое блюдо. Думаю понравится, тем более все просто, полезно и вкусно. В какой последовательности готовить значения абсолютно не имеет. Нужно сделать омлет и мясной фарш. Начнем с омлета. Яйцо взбиваем с молоком. Солим по вкусу. Перец болгарский сладкий мелко нарезаем с зеленью. Все хорошо перемешиваем и выливаем на сковороду с растительным маслом, предварительно нагретую.
    2. Охлаждаем омлет и нарезаем на полоски, как на фото.
    3. Свинину перемалываем через мясорубку с луком, вымоченным белым хлебом или булкой. Можно добавить чеснок. Солим и перчим по вкусу. Формируем из фарша лепешку в середину которой кладем свернутую полоску омлета. Залепливаем края и делаем веретенообразные зразы.
    4. Получаются вот такие зразы. Наливаем в форму для запекания немного воды и ставим в горячую духовку. Готовим 40 минут при температуре 180-190 градусов. Если вода будет выкипать, понемногу доливайте, чтобы зразы не подгорели.
    5. Подаем с любым гарниром на обед или ужин. Приготовить такие зразы само собой можно из любого мяса или из двух видов мяса. Очень неплохое второе блюдо получается. А вместо омлета можно положить любые тушеные овощи, картофельное пюре, пшеную кашу, отварной рис, грибы с луком, яйца отварные с зеленым луком и т. д. Очень широкое поле деятельности для вашей фантазии. Экспериментируйте, придумывайте новые блюда и ваши близкие скажут вам спасибо.


     
    Eoaiengc, Ooeiwvnji, yankad и ещё 1-му нравится это.
  2. sashas

    sashas Шмидт

    53
    Отличный вариант приготовления мясных зраз с омлетом.
    Обязательно воспользуешься рецептом!
     
    Jrynfuoq, lslooo и Hraiuzouj нравится это.
  3. Oufselmxd

    Oufselmxd Надежда

    29
    супер задумка - буду заглядывать!
     
    Ovbzoxes нравится это.
  4. tipikina96

    tipikina96 Типикина Алеся

    29
    Я первая на такую красоту и конечно вкусноту
     
    Солодова З нравится это.
  5. Aiahloduv

    Aiahloduv Катерина

    49
    Обалденный рецептик мясных зраз с омлетом. На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома.
    Самостоятельно!!!!!! :)
     
    Шукшина С нравится это.
  6. Oyseaoo

    Oyseaoo Баранова

    20
    Должно быть очень вкусно!
    Спасибо!
     
    Мила_М нравится это.
  7. Nkggezei

    Nkggezei Мари Женя

    27
    классный рецептик!!! Обязательно нужно запостить у себя на стене.
     
    Kwuyiik нравится это.
Национальная кухня: