Простой рецепт мяса «в шубе» пошагово с фото. Оригинальный рецепт мяса, запеченного в духовке.Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: СалатыСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 8 минутВремя приготовления: 1 час 20 минутКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 448 килокалорийИнгредиенты на 4 порцииГовядина 300 гКартофель 6 штукРепчатый лук 3 штукиСыр 100 гМайонез по вкусуРастительное масло по вкусуПошаговоГовядину помыть, порезать тонкими ломтями, отбить, посолить и поперчить. Выложить на противень, предварительно смазанный маслом.На сырое мясо выложить картофель, порезанный кружочками, сверху — лук, нарезанный кольцами.Натереть сыр на крупной терке и равномерно распределить последним слоем «шубы». Запекать при средней температуре до готовности.Говядину можно заменить свининой, телятиной или, при желании, птицей.
Готовила вчера мяса «в шубе» по этому рецепты на свой день рождения. Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!