Мятная шарлотка

Простой рецепт мятной шарлотки пошагово с фото.

Простой рецепт мятной шарлотки русской кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 45 минут. Содержит всего 281 килокалорий.

• Национальная кухня: Русская кухня
• Тип блюда: Выпечка и десерты
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Технология приготовления: Маринование

• Время подготовки: 11 минут
• Время приготовления: 45 минут
• Количество порций: 5 порций
• Количество калории: 281 килокалорий
• Повод: 8 марта

Ингредиенты на 5 порций

• мука 150 г
• яйца куриные 4 шт.
• сахар 200 г
• яблоки 2 шт.
• мята 50 г
• масло растительное 1 ст. л.

Пошагово

1. Листья мяты промыть и обсушить.
2. Поместить в блендер одно яйцо и листья мяты.
3. Измельчить до однородного состояния.
4. Перелить в миску.
5. Вбить три яйца (у меня — некрупные).
6. Добавить сахар.
7. Взбивать миксером на высокой скорости 5 мин.
8. Просеять муку.
9. Взбить миксером на низкой скорости.
10. Яблоки хорошо помыть, порезать кубиками.
11. Нарезанные яблоки добавить в мятное тесто, хорошо перемешать.
12. Форму (диаметр 20 см) застелить бумагой для выпечки, смазать растительным маслом и переложить в нее тесто.
13. Выпекать в духовке, заранее разогретой до 180 градусов, 30—35 мин.
14. Готовность проверить деревянной шпажкой.
15. Шарлотка получается очень вкусной, освежающей, с хрустящей сахарной корочкой.
16. Приятного аппетита!!!