Мятно-лаймовый лимонад

  1. zh_nina

    zh_nina Жупаненко Нина

    90

    Простой рецепт мятно-лаймового лимонада пошагово с фото.

    Простой рецепт мятно-лаймового лимонада домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 15 мин. Содержит всего 303 килокалорий.


    Мятно-лаймовый лимонад
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Напиток
    • Сложность рецепта: Простой рецепт
    • Особенности: Рецепт для строгой вегетарианской диеты
    • Время подготовки: 19 минут
    • Время приготовления: 15 мин
    • Количество порций: 4 порции
    • Количество калории: 303 килокалорий

    Ингредиенты на 4 порции

    • вода – 875 мл
    • лайм – 2 шт.
    • мята – 2 кустистые веточки
    • Для сиропа
    • вода – 50 мл
    • коричневый сахар демерара – 150 г
    • мята – 3 веточки

    Пошагово

    1. Приготовление сиропа. В ковшик с водой, бросить мяту, довести до кипения и прокипятить пару минут. Потом всыпать сахар и варить на среднем огне, помешивая ложкой 15 минут. Снять с огня и дать остыть.
    2. Разрезать лаймы на 4-6 частей, положить в чашу блендера, залить 1 стаканом воды и всё это хорошенько измельчить. Через мелкое сито процедить в кувшин. Оставшуюся мякоть залить ещё одним стаканом воды, снова измельчить и опять процедить через мелкое сито в кувшин. Повторить эту же процедуру 3-й раз. К готовому сиропу добавить 1/1, стакан воды, перемешать и процедить (чтобы выловить веточки мяты) в кувшин. Всё это хорошенько перемешать, остудить и подавать, разведя водой в соотношении 1:2 (1 часть лимонада, 2 части воды), и при желании с большим количеством льда.
    3. Не могу не отметить, что приведенный рецепт отличается горчинкой из - за перемолотой цедры. Если лимонад предполагается подавать детям, или вы просто не любите, когда горчит, можно сделать следующее: взять сок 3 лаймов и 3 лимонов и разбавить водой до необходимой консистенции. Кстати, это ещё и быстрее!


     
    Puqorue нравится это.
  2. Жилякова Я

    Жилякова Я Ярина

    97
    очень вкусный рецепт мятно-лаймового лимонада, буду рада воспользоваться рецептом.
     
    anatsko92 нравится это.
  3. Людмила_Я

    Людмила_Я Людмила

    18
    А как здесь добавить рецепт в закладки?
     
  4. raskatova81

    raskatova81 Раскатова Соня

    13
    мятно-лаймовый лимонад прелесть, спасибо за рецепт
     
    К_Юрова нравится это.
  5. Esyoieim

    Esyoieim Шибаршина Людочка

    46
    К этому рецепту я возвращалась два раза.
    первый раз не вышло(
    на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)
     
  6. Т_Кузьмичева

    Т_Кузьмичева Кузьмичева Томара

    41
    Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать мятно-лаймовый лимонад, купила все продукты, думаю получится, а нет...
    Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было. :D:D
     
  7. Touytojeo

    Touytojeo Сацура Инка

    35
    кстати, когда я первый раз попробовала мятно-лаймовый лимонад, подумала:
     
    Skuiamir и qzoiromu нравится это.
  8. chub77

    chub77 Чуб Таня

    4
    это просто очень вкусно
     
Национальная кухня: