Несложный рецепт мятных брауни пошагово с фото. Простой рецепт мятных брауни домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 2 часа 15 минут. Содержит всего 355 килокалорий.Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка и десерты, БрауниСложность рецепта: Несложный рецептВремя подготовки: 9 минутВремя приготовления: 2 часа 15 минутКоличество порций: 12 порцийКоличество калории: 355 килокалорийИнгредиенты на 12 порцийСливочное масло 7 столовых ложекГорький шоколад 180 гЯйцо куриное 2 штукиСахар 200 гПшеничная мука 65 гВанильный экстракт ½ чайной ложкиСоль щепоткаЭкстракт мяты ¾ чайной ложкиПекан 50 гМолоко 1 столовая ложкаСахарная пудра 120 гПошаговоРазогреть духовку до 180 градусов. Смазать прямоугольную или квадратную металлическую форму для выпекания (лучше 25 х25 см) небольшим количеством масла. На небольшом огне растопить в сотейнике 3 столовые ложки масла и 60 грамм шоколада. Оставить остывать.Миксером взбить яйца и сахар в течение 5 минут до состояния пены. Добавить шоколадно - масляную смесь, муку, 0,5 чайной ложки мяты, ваниль и соль. Размешать до однородного состояния. Добавить нарезанные орехи.Переложить тесто в форму и поставить в духовку на 25 минут. Проверить готовность с помощью деревянной палочки — тесто внутри не должны быть липким. Достать из духовки и поставить остывать.Взбить сахарную пудру с 2 столовыми ложками масла, молоком и оставшимся мятным экстрактом до кремообразного состояния. Покрыть полученной смесью теплые брауни. Поставить на час в холодильник.Растопить на небольшом огне оставшийся шоколад и 2 столовые ложки масла. Слегка остудить и равномерно распределить поверх брауни. Накрыть и поставить в холодильник еще на час. Затем разрезать на 20 квадратиков.Экстракт мяты можно заменить мятным сиропом. Хранить брауни можно при комнатной температуре, накрыв фольгой.
тема замечательная!!!!! Спасибо! уж очень состав понравился. Вечером буду пробовать готовить мятные брауни