Мятный шоколадный чай

  1. В_Пуцман

    В_Пуцман Вера П

    86

    Очень простой рецепт мятного шоколадного чая пошагово с фото.

    Да-да – чай тоже бывает шоколадным, хотя звучит-то немножко странно. Ну что ж, сочетание мяты и шоколада тоже когда-то казалось нам совершенно невероятным – а ведь привыкли же!  


    Мятный шоколадный чай
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Напиток
    • Сложность рецепта: Очень простой рецепт
    • Время подготовки: 20 мин
    • Время приготовления: 5 мин
    • Количество порций: 2 порции
    • Количество калории: 131 килокалорий
    • Повод: Завтрак

    Ингредиенты на 2 порции

    • 50 г темного шоколада (60% какао)
    • 2 ч. л. черного чая (степень измельченности оранж пеко)
    • маленький пучок свежей мяты
    • 150 мл сливок жирностью 22%
    • 2 ч. л. сахара

    Пошагово

    1. Нарвите мяту вместе со стеблями руками, положите в заварочный чайник, предварительно сполоснув его кипятком и обсушив. Всыпьте сахар и потолките мяту пестиком или деревянной ложкой.
    2. Всыпьте чай, влейте 100 мл слегка остывшего кипятка, закройте и дайте настояться 3 мин. Влейте еще столько же кипятка и настаивайте еще 2 мин.
    3. Разломайте шоколад на маленькие кусочки или порубите ножом.
    4. В сотейнике нагрейте сливки, всыпьте шоколад и начинайте мешать венчиком. Готовьте до полного растворения шоколада. Снимите с огня; влейте в сотейник процеженный через ситечко чай, взбейте венчиком и разлейте по подогретым чашкам. Подавайте немедленно, украсив свежей мятой.

    Если вам хочется приготовить этот чай «на скорую руку», возьмите мятный чай в пакетиках и быстрорастворимый какао-порошок из расчета 1 пакетик + 1 ст. л. на чашку. Свежести ему будет, конечно, недоставать, но в остальном – весьма достойная замена.



     
  2. Exepuoi

    Exepuoi Илюшкина Олеся

    28
    Больше всего понравилось оформление)
    Я вообще люблю что бы было не просто вкусно, но и красиво))
     
    buchneva87 нравится это.
  3. Элла_Ф

    Элла_Ф Фурманова Элла

    33
    Как это должно быть вкусно!!!!
     
  4. boreiko95

    boreiko95 Борейко София

    91
    А как здесь добавить рецепт в закладки?
     
    sh_tatyana и Спрогис М нравится это.
  5. М_Шамиева

    М_Шамиева Шамиева Маша

    7
    Спасибо за вкусный и красивый рецепт мятного шоколадного чая!
     
  6. Uoemleuz

    Uoemleuz Милова Таня

    24
    За рецепт спасибо
     
  7. Prhbeegil

    Prhbeegil Хайрудинова

    31
    отличный рецепт, забираю без раздумий, и обязательно опробую
    Спасибо
     
    vykhodtseva83, Cruioame и kior78 нравится это.
Национальная кухня: