Мюсли домашние

Простой рецепт мюсли домашних пошагово с фото.

В этом рецепте я хочу рассказать, как приготовить домашние мюсли. Это очень вкусный, а главное — полезный для здоровья продукт, состоящий на 100% из натуральных ингредиентов!

Количество порций: 12

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Мюсли
• Сложность рецепта: Простой рецепт

• Время подготовки: 15 минут
• Время приготовления: 1 ч
• Количество порций: 1 порция
• Количество калории: 26 килокалорий
• Повод: На завтрак

Ингредиенты на 1 порция

• Геркулес — 6 Стаканов (обычный, не быстрого приготовления)
• Сырые орехи — 2 Стакана (можно комбинировать с семечками)
• Корица — 1 Чайная ложка
• Соль — 1/1, Чайных ложки
• Мед — 0,5 Стакана (можно заменить кленовым сиропом)
• Сухофрукты — 1 Стакан (на ваш вкус: порезанная курага, чернослив, изюм и т. д. )
• Кокосовая стружка — 0,5 Стакана

Пошагово

1. Мюсли готовятся очень просто и быстро!
2. В большой миске смешайте овсяные хлопья, орешки (семечки), соль, корицу, растительное масло и мед. Все хорошенько перемешайте.
3. Застелите противень пергаментной бумагой, высыпьте на нее полученную смесь.
4. Выпекайте мюсли при температуре в 180 градусов до золотистого цвета. Общее время выпекания - 40 минут. При этом по прошествии первых 15 минут добавьте в смесь кокосовую стружку и перемешайте. Затем с интервалом в 5-10 минут перемешивайте мюсли во избежание пригорания, а в самом конце, за 5-10 минут до готовности, добавьте сухофрукты и еще раз хорошо перемешайте.
5. Через 40 минут выньте мюсли из духовки, перемешайте и подождите, пока они остынут. После этого их можно высыпать в любую сухую и чистую емкость для хранения.
6. Домашние мюсли, приготовленные по этому рецепту, отлично подходят для завтрака, их можно есть как заправленными молоком или йогуртом, так и в неразмоченном состоянии в виде перекуса.
7. По этому же рецепту можно приготовить очень вкусные и полезные печеньки для перекуса: достаточно просто не перемешивать массу, а наоборот - утрамбовать ее еще до того, как поставить в духовку.