Молочная каша пшенная

Очень простой рецепт молочной каши пшенной пошагово с фото.

Сытная и полезная кашка станет идеальным началом дня!

Мама строго наказала давать сыну на завтрак и в полдник молочную еду. Я бесполезно пыталась впихнуть малышу разные каши, которые дочь привезла в пакетиках. Он делал все мамам знакомые движения горлом, явно показывая свою неприязнь к этим блюдам. Однажды, когда он так отказывался от творожка, я решила сварить свою с детства любимую кашу. По маминому кулинарному рецепту. Это была молочная каша пшенная! Сынуля, вначале осторожно поковырявшись в ней, проявил интерес. А потом и вообще не заметил, как съел немалую порции. Каждое утро он требовал «касю псённюю».

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Пшенная
• Сложность рецепта: Очень простой рецепт

• Время подготовки: 16 минут
• Время приготовления: 1 ч 35 мин
• Количество порций: 5 порций
• Количество калории: 123 килокалорий

Ингредиенты на 5 порций

• Пшено 1 стак. (200 мл)
• Молоко 3 стак. (200 мл)
• Сливочное масло (масло кашу не испортит) 100 гр
• Вода 3 стак. (200 мл)
• Соль 0.5 чайн. л.

Пошагово

1. Итак, готовим? Вначале очень тщательно проем крупу. Пока вода не будет почти прозрачной. Затем вольем в кастрюльку стакана 3 воды, положим в нее 3-4 столовых ложек масла и подсолим. После того, когда вода закипит, засыпем в нее подготовленную крупу и варим, пока не загустеет. Затем добавим в нее 3 стакана молока. И снова пусть кипит, до полного загустения. Но, если вы для малыша готовите, это не значит, что ложка должна стоять в каше! И поставьте ее на часик - для упревания. А потом, в уже готовую кашу положим маслица – сколько возьмет, сахарку – по вкусу, и размешаем.