Молочная каша в горшочке

Простой рецепт молочной каши в горшочке пошагово с фото.

В любой каше довольно много витаминов и микроэлементов, которые приносят пользу всему организму. Предлагаю оценить одну из наиболее вкусных каш – пшенную молочную, приготовленную в горшочке!

Пшенная каша очень вкусна и полезна, а приготовленная на молоке она приумножает свои полезные свойства. Дело в том, что белки проса неполноценны из-за отсутствия в них отдельных незаменимых аминокислот, а белки молока прекрасно компенсируют этот недостаток проса. Поэтому всем советую приготовить молочную кашу в горшочке по этому рецепту.

Количество порций: 1-2

• Национальная кухня: Русская кухня
• Тип блюда: Каши
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Особенности: Рецепт беременным и кормящим

• Время подготовки: 18 минут
• Время приготовления: 1 ч 20 мин
• Количество порций: 1 порция
• Количество калории: 104 килокалорий
• Повод: На завтрак

Ингредиенты на 1 порция

• Пшено — 4 Ст. ложки
• Молоко — 250 Грамм
• Сахар — 2 Чайных ложки
• Соль — 1 Щепотка
• Ванильный сахар — 1/1, Чайных ложки
• Масло сливочное — 30 Грамм

Пошагово

1. Несколько раз промываем пшено холодной водой.
2. Затем сливаем воду и выкладываем пшено в горшочек.
3. Далее заливаем пшено молоком. Добавляем сахар, ванильный сахар и соль, все перемешиваем. По желанию можно добавить такие специи, как мускатный орех или корица.
4. Отправляем горшочек с пшеном и молоком в духовку, крышкой не накрываем. Выставляем температуру готовки – 180-190 градусов. Оставляем кашу томиться в духовке примерно 50 минут.
5. Затем вытаскиваем горшочек из духовки и добавляем в него сливочное масло. Снова ставим в духовку и готовим до образования на каше корочки золотистого оттенка. Когда появится корочка, накрываем горшочек крышкой и готовим в течение 10-15 минут.
6. Готовую молочную кашу можно подавать к столу! Чтобы подсластить кашу, использовать лучше мёд, а не сахар. Так и вкусней и, что более важно, полезней! Приятного аппетита!