Молочная рисовая каша с тыквой

  1. yu_zinka

    yu_zinka Зинка

    85

    Очень простой рецепт молочной рисовой каши с тыквой пошагово с фото.

    О тыква! Самая радостная (потому что оранжевая) и самая сказочная (бывает, что и в карету превращается) из всех овощей. Никогда не соглашается на второстепенную роль. Вот и в этом рецепте тыква – настоящая царица... так и хочется сказать «полей». Нет, правда, здесь важнее именно тыква, а не крупа, поэтому выбирайте ту, что послаще.


    Молочная рисовая каша с тыквой
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Второе блюдо
    • Сложность рецепта: Очень простой рецепт
    • Особенности: Рецепт для лакто вегетарианской диеты
    • Технология приготовления: Варка
    • Время подготовки: 8 минут
    • Время приготовления: 40 мин
    • Количество порций: 4 порции
    • Количество калории: 269 килокалорий
    • Повод: Завтрак

    Ингредиенты на 4 порции

    • 300 г круглозерного риса
    • 1,5 л молока
    • 300 г тыквы
    • 100 г сливочного масла
    • сахарная пудра и корица по вкусу

    Пошагово

    1. В слегка подсоленной кипящей воде отварите рис до полуготовности, 7 мин. Залейте теплым молоком и отставьте.
    2. Тыкву очистите от кожуры, удалите семена. Нарежьте мякоть крупными кубиками.
    3. В сотейник налейте воду, доведите до кипения, добавьте щепотку соли и нарезанную тыкву. Уменьшите огонь до минимума и готовьте тыкву, пока она не станет чуть мягкой, 4–5 мин., затем откиньте на дуршлаг.
    4. Положите тыкву в кастрюлю с рисом и варите, помешивая, до готовности риса, около 10 мин. Когда рис и тыква разварятся, снимите кастрюлю с огня и дайте каше постоять под крышкой 7–10 минут. Разложите кашу по тарелкам, положите в середину кусочки сливочного масла. Перед подачей посыпьте сахарной пудрой и корицей (по желанию).

    Бумажные полотенца Zewa Premium - незаменимый помощник современной хозяйки. Благодаря специальной улучшенной текстуре бумажные полотенца стали еще прочнее и отлично впитывают влагу. С их помощью можно легко вытереть пролитую жидкость, отполировать до блеска стекла или посуду, очистить поверхность. Бумажные полотенца Zewa – и нет проблЕмс!



     
    Ifuohzr и Raufadg нравится это.
  2. Eoofzona

    Eoofzona Каменева Ириша

    38
    Ой...как вкусно!!! Обожаю молочную рисовую кашу с тыквой!!!!
     
  3. vidanova91

    vidanova91 Маша В

    70
    удачный рецепт, получается с первого раза)
     
  4. Ecwytou

    Ecwytou Полина К

    6
    принимай спасибо и комплименты от меня!
    Как всегда, на высочайшем уровне!
     
  5. Шутикова С

    Шутикова С Шутикова Светлана

    34
    отлично! муж в восторге... да и гостям понравилося....
     
    Qlnesuq нравится это.
  6. euooaw

    euooaw Member

    33
    Молочная рисовая каша с тыквой - очень вкусно, продукты сочетаемые
     
    АлисаВ, Ptjriwcgo, Ahhiwiz и ещё 1-му нравится это.
Национальная кухня: