Молочно-кефирный хлеб в хлебопечке

Простой рецепт молочно-кефирного хлеба в хлебопечке пошагово с фото.

Простой рецепт молочно-кефирного хлеба в хлебопечке домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за свыше 2 часов. Содержит всего 237 килокалорий.

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Выпечка
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Особенности: Рецепт для лакто вегетарианской диеты

• Время подготовки: 12 минут
• Время приготовления: свыше 2 часов
• Количество порций: 8 порций
• Количество калории: 237 килокалорий

Ингредиенты на 8 порций

• Мука пшеничная высшего сорта 350 г.
• Кефир 120 мл.
• Молоко 140 мл.
• Масло сливочное 20 г.
• Дрожжи быстродействующие 1.5 ч. ложк
• Поваренная соль 1 ч. ложк
• Сахар 1 ст. ложк

Пошагово

1. А мы всё продолжаем печь самый разный, но всегда потрясающе вкусный хлеб в нашей помощнице - хлебопечке Сегодняшним моим экспериментом явился хлеб из молочных продуктов: молока и кефира. Благодаря этим продуктам хлеб получился очень воздушный, нежный, пористый. Потрясающий, в общем Кстати, этот рецепт - вариант утилизации кефира, который уже не хочется пить. Итак, продукты, нужные для хлеба.
2. Высыпать дрожжи в емкость для хлебопечки. Чтобы добавить точное количество дрожжей, я отмеряю их специальной мерной ложечкой, которая шла в комплекте с моей хлебопечкой.
3. Сверху высыпать пшеничную муку, желательно ее просеять перед добавлением в чашу хлебопечки.
4. Отмерить нужное количество соли и сахара, добавить к другим ингредиентам. Сверху выложить небольшой кусочек сливочного масла.
5. Добавить молоко и кефир. Их можно не подогревать предварительно.
6. Выставить режим Диетический быстрый хлеб, можно заменить режимом Обычный быстрый хлеб. Программа занимает 3 часа, размер нужно выбрать минимальный.
7. По прошествии указанного времени наш хлебушек готов, выглядывает из чаши для хлебопечки
8. Достать хлеб из чаши, переложить остывать на решетку. Ну, а затем использовать по назначению Вот такой хлеб в разрезе: пушистый, пористый, воздушный. .. Потрясающе вкусно, попробуйте и вы приготовить такой хлеб. Приятного аппетита!