Морковь по‑корейски без уксуса

Очень простой рецепт моркови по‑корейски без уксуса пошагово с фото.

Простой рецепт моркови по‑корейски без уксуса домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 1 час 30 минут. Содержит всего 263 килокалорий.

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Салаты
• Сложность рецепта: Очень простой рецепт

• Время подготовки: 14 минут
• Время приготовления: 1 час 30 минут
• Количество порций: 4 порции
• Количество калории: 263 килокалорий

Ингредиенты на 4 порции

• Соль 1 чайная ложка
• Морковь 7 штук
• Растительное масло ½ стакана
• Чеснок по вкусу
• Приправа для моркови по - корейски по вкусу

Пошагово

1. Морковь очистить и нашинковать по - корейски, пересыпать солью и оставить на 30 минут, чтобы пустила сок.
2. Слить сок, чтобы морковь не была слишком влажной.
3. В морковь добавить мелко порубленный чеснок и масло.
4. Хорошо перемешать и дать настояться 2–3 часа.

Салат, приготовленный по этому рецепту, без уксуса, может храниться в холодильнике не более 1–2 дней. Приправа (один из вариантов): чеснок, кориандр, чили, базилик, карри, черный перец