Морковь с луком-шалотом, шалфеем и тмином

  1. Cquorkk

    Cquorkk Мина Д

    19

    Простой рецепт моркови с луком-шалотом, шалфеем и тмином пошагово с фото.

    Простой рецепт моркови с луком-шалотом, шалфеем и тмином домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 50 минут. Содержит всего 132 килокалорий.


    Морковь с луком-шалотом, шалфеем и тмином
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Закуски
    • Сложность рецепта: Простой рецепт
    • Время подготовки: 14 минут
    • Время приготовления: 50 минут
    • Количество порций: 8 порций
    • Количество калории: 132 килокалорий

    Ингредиенты на 8 порций

    • Морковь 1,399 кг
    • Лук - шалот 230 г
    • Куриный бульон 1 стакан
    • Сливочное масло 50 г
    • Шалфей ¼ стакана
    • Листья тмина 1 столовая ложка
    • Молотый мускатный орех ¼ чайной ложки

    Пошагово

    1. Порежьте морковь небольшими палочками.
    2. Доведите бульон до кипения и добавьте 0,75 чайные ложки соли и 0,5 чайные ложки перца. добавьте морковь, накройте крышкой и варите около 15 минут до мягкости.
    3. Снимите крышку и варите еще 5 минут. Переложите морковь в миску.
    4. В сковороде растопите масло и жарьте тонко нарезанный шалот, добавив 0,5 чайные ложки соли и перца, на среднем огне, постоянно помешивая около 6 минут, до золотистого цвета.
    5. Добавьте шалфей, тмин и мускат и готовьте до появления характерного запаха 1-2 минуты. Снимите с огня и добавьте морковь, хорошо перемешайте, посолите и поперчите по вкусу.


     
  2. txihpz

    txihpz New Member

    17
    спасибо, когда будет не лень:) попробуй и этот вариант моркови с луком-шалотом, шалфеем и тмином
     
  3. Oetueis

    Oetueis Карпеева

    11
    Ой, сколько у меня такого неизведанного в закладках лежит
     
  4. Pmxbknon

    Pmxbknon Александрова Ариша

    26
    Я с дочкой делаем морковь с луком-шалотом, шалфеем и тмином. Довольно вкусно выходит :)
     
  5. shaaf77

    shaaf77 Шааф Алиса

    14
    аппетитный рецептик
    надо сходить за продуктами и приготовить
     
    grinchenko79 нравится это.
  6. Xrluqemj

    Xrluqemj Элла

    24
    обалденный!
    сегодня или завтра повторю.
     
    querbrkj нравится это.
Национальная кухня: