Морковная запеканка с изюмом и черносливом

  1. Лагутеева К

    Лагутеева К Лагутеева Катарина

    28

    Простой рецепт морковной запеканки с изюмом и черносливом пошагово с фото.

    Вкусная, колоритная запеканка с ярким вкусом и пользой!


    Морковная запеканка с изюмом и черносливом
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Запеканка
    • Сложность рецепта: Простой рецепт
    • Время подготовки: 15 минут
    • Время приготовления: 1 ч
    • Количество порций: 8 порций
    • Количество калории: 117 килокалорий

    Ингредиенты на 8 порций

    • Морковь 500 гр
    • Яйца 4 шт.
    • Сливочное масло 1 стол. л.
    • Сахар 3 стол. л.
    • Изюм 50 гр
    • Чернослив 50 гр
    • Корица 0.5 чайн. л.
    • Ваниль 1 чайн. л.
    • Вода 100 мл

    Пошагово

    1. Ну этот рецепт для всех сладкоежек. Что может быть вкуснее и полезнее морковной запеканки, да еще с изюмом и черносливом. Мои дети ее просто обожают, да и не только они. Муж частенько просит ее сделать. Если вы еще ни разу не готовили то я пишу именно для вас. Берем морковку. При ее выборе нужно смотреть, что бы она была не очень большого размера, иначе на вкус будет как мыло. Моете ее, чистите и трете на крупную терку. Затем добавляете воду и на совсем маленьком огне даете ей по томиться пять или десять минут. что бы она стала мягкой. Затем нужно сделать однородную массу. Для этой цели у меня всегда под рукой блендер. Ну а если у вас его нет ничего страшного. Берете обычную толкачку и вперед, ну или пропускаете через сито, как вам больше нравится. Сюда добавьте и сливочное масло, сахар, ваниль, корицу и желтки и сухофрукты. Все хорошенько перемешайте. А вот белки нужно взбить венчиком до белой пены и очень аккуратно вливаете, при этом все время помешивая. Форму для запекания смазать маслом и вылить нашу смесь. Запекать в духовке пол часа. Подавать с сметаной.


     
    ganyushkina97 нравится это.
  2. Зина_З

    Зина_З Зборина Зина

    20
    Отличный рецепт:)
    Обожаю морковную запеканку с изюмом и черносливом
     
    fuskova86 и Каплун Н нравится это.
  3. mayam

    mayam Мазунова Мая

    18
    Буду готовить, спасибо за отличный рецепт
     
  4. polinak

    polinak Кирпич Полина

    60
    @Лагутеева К, спасибо за рецепт морковной запеканки с изюмом и черносливом! Обязательно приготовлю :)
     
    ВераН и ikyoif нравится это.
  5. Yevoinfqr

    Yevoinfqr Исичко Лиза

    27
    Ой...как вкусно!!! Обожаю морковную запеканку с изюмом и черносливом!!!!
     
    Zoxdohxyh, Ozpwlqejf, bodrina93 и ещё 1-му нравится это.
  6. ГалкаУ

    ГалкаУ Ухина Галка

    2
    спасибо! Беру в закладки.
     
    ch_nina нравится это.
Национальная кухня: