Морковные маффины

Непростой рецепт морковных маффинов пошагово с фото.

Простой рецепт морковных маффинов домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за до 1 часа. Содержит всего 233 килокалорий.

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Выпечка
• Сложность рецепта: Непростой рецепт

• Время подготовки: 14 минут
• Время приготовления: до 1 часа
• Количество порций: 12 порций
• Количество калории: 233 килокалорий

Ингредиенты на 12 порций

• Сыр сливочный 230 г.
• Сахар 200 г.
• Ванильная эссенция 1 ч. ложк
• Мука пшеничная 310 г.
• Разрыхлитель теста 1.5 ч. ложк
• Сода пищевая 0.3 ч. ложк
• Корица 2 ч. ложк
• Имбирь сухой молотый 0.3 ч. ложк
• Поваренная соль 0.3 ч. ложк
• Куриное яйцо 2 шт.
• Вода 180 мл.
• Подсолнечное масло 80 мл.
• Морковь 6 шт.

Пошагово

1. Для того, чтобы приготовить морковные маффины, нам нужно : Во - первых, разогреть духовку до 200 градусов Затем, в большей миске, смешать все сухие ингредиенты: мука, белый сахар (150 грамм), светло - коричневый сахар, разрыхлитель, сода, корица, молотый имбирь и соль.
2. В другой миске смешайте масло, воду и яйца. Смешайте одни ингредиенты и сухие ингредиенты. Потрите морковь на мелкой терке и добавьте.
3. Для начинки, положите сыр на тарелку в микроволновку, на малой мощности готовьте в течение 40 секунд. Добавьте сахар и ваниль. Отставьте в сторону. Возьмите форму для выпечки маффинов и поместите туда бумажные обертки для выпечки.
4. В каждую формочку вылейте примерно 2 столовые ложки теста и равномерно распределите по дну. Добавьте чайную ложку начинки в каждую формочку для маффинов. Теперь третий слой — тесто. Его не должно быть слишком много или слишком мало. Выпекайте при температуре 200 градусов пока они не покроются аппетитной корочкой. Готовность можно проверить вилкой. Наши вкусные маффины готовы. Следует подавать на стол теплыми. Можно покрошить темный шоколад сверху. Приятного аппетита!