Морковные пирожные со сливками

  1. Симон В

    Симон В Симон Вера

    87

    Простой рецепт морковных пирожных со сливками пошагово с фото.

    Я никогда не пробовала выпечку с морковкой, и вот наконец-то решалась побаловать себя и своих близких. Хотелось чего-то лёгкого и красивого в разрезе, поэтому за основу был взять бисквит морковный, с кремом со сливками.

    Скажу честно получилось очень вкусно и празднично. На вид воздушные бисквитные пирожные с лёгким кремом. В разрезе очень смотрятся нарядно, на вкус необычно. Так что всем рекомендую!


    Морковные пирожные со сливками
    • Национальная кухня: Европейская кухня
    • Тип блюда: Десерты и выпечка
    • Сложность рецепта: Простой рецепт
    • Нам понадобится: Духовка
    • Время подготовки: 10 мин
    • Время приготовления: 40 мин
    • Количество порций: 5 порций
    • Количество калории: 286 килокалорий
    • Повод: Десерт, банкет, завтрак

    Ингредиенты на 5 порций

    • Морковь 1.5 шт.
    • Мука пшеничная 1.5 ст.
    • Разрыхлитель 1.5 ч. л.
    • Сахар 1.5 ст.
    • Сливки растительные 200 мл
    • Цукаты 50 г
    • Яйца куриные 3 шт.

    Пошагово

    1. Для приготовления морковных пирожных нам понадобиться: мука, сахар, тёртая морковь, яйца и разрыхлитель. А также для крема готовые растительные сливки и цукаты для украшения.
    2. В глубокой миске взбиваем в пышную пену яйца с сахаром.
    3. Добавляем туда муку и разрыхлитель и опять миксером перемешиваем до однородности.
    4. К полученному тесту отправляем тёртую морковь 1,5 стакана. Тесто хорошо перемешиваем.
    5. Берём квадратную форму или прямоугольную, у меня силиконовая 25 х20 застилаем пергаментом и выливаем наше тесто. Отправляем в духовку на 30 минут при температуре 180 °C. Готовность проверяем лучинкой, должна выходит из бисквита сухой.
    6. Готовый бисквит остужаем.
    7. Для крема я использую готовые растительные сливки. Взбиваю их миксером 5 минут согласно инструкции. Всё крем готов.
    8. Наш бисквит я разрезаю на три коржа. Каждый корж перемазываю кремом. Включая и верхний корж. Остатками крема промазываю бока.
    9. Готовый торт посыпаю цукатами. Отправляю в холодильник минимум на час. Готовый торт разрезаю на прямоугольные кусочки.


     
    Itesiheoa, tanechkac и mikhalyova80 нравится это.
  2. m_inna

    m_inna Мамаева Инна

    13
    рецепт отличный
    Забираю, обязательно сделаю.
    Представляю, как это вкусно
     
  3. o_viktoriya

    o_viktoriya Олейник Виктория

    26
    спасибо за отличный рецепт!
     
    Reciiih нравится это.
  4. Smhdmibd

    Smhdmibd Чернечук Евгения

    34
    отлично! муж в восторге... да и гостям понравилося....
     
  5. osolodkina84

    osolodkina84 Осолодкина Арина

    33
    очень люблю морковные пирожные со сливками,
    a с этим рецептом только здесь и сейчас столкнулась
     
    Yoxhowoi, chekulaeva92 и chashkova92 нравится это.
Национальная кухня: