Морковный кекс из мультиварки

Непростой рецепт морковного кекса из мультиварки пошагово с фото.

Простой рецепт морковного кекса из мультиварки домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 1 ч 10 мин. Содержит всего 96 килокалорий.

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Выпечка
• Сложность рецепта: Непростой рецепт
• Технология приготовления: Выпекание
• Нам понадобится: Блендер, миксер, мультиварка

• Время подготовки: 20 мин
• Время приготовления: 1 ч 10 мин
• Количество порций: 8 порций
• Количество калории: 96 килокалорий
• Повод: Встреча с друзьями, Детский праздник, Завтрак, Полдник

Ингредиенты на 8 порций

• морковь - 250 г
• мука пшеничная - 200 г
• масло растительное - 150 г
• сахар - 150 г
• яйца - 3 шт.
• грецкие орехи - 100 г
• разрыхлитель - 10 г
• мускатный орех, имбирь, душистый перец, гвоздика - 0,5 ч. л.
• корица - 0,5 ч. л.
• масло сливочное для смазывания чаши - 5 г
• сметана 20% - 150 г
• сахарная пудра - 150 г

Пошагово

1. Натрите морковь на средней терке. Грецкие орехи мелко порубите. Я немного измельчила в блендере.
2. Взбейте миксером яйца. Продолжая взбивать, постепенно всыпьте сахар, затем влейте растительное масло. Просейте муку с разрыхлителем, солью и специями.
3. Соедините сухую и жидкую смеси, смешайте тесто. Не вымешивайте его слишком долго. Добавьте орехи и морковь, перемешайте.
4. Выложите тесто в смазанную сливочным маслом и маргарином чашу МВ. Включите программу Выпечка на 1 час 10 минут.
5. По окончании программы оставьте кекс на 10 минут в чаше, а затем извлеките его с помощью пароварки.
6. Остывший кекс разрезать на коржи и промазать сметанным кремом. Для сметанного крема соединить сметану и пудру, взбить миксером.