Простой рецепт морковного салата с орехами и петрушкой пошагово с фото. Простой рецепт морковного салата с орехами и петрушкой домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 15 мин. Содержит всего 24 килокалорий.Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: СалатСложность рецепта: Простой рецептОсобенности: Рецепт для строгой вегетарианской диетыВремя подготовки: 14 минутВремя приготовления: 15 минКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 24 килокалорийИнгредиенты на 4 порции4–5 средних морковокпо 20 г жареного фундука и грецких орехов1 средний пучок петрушкисок и цедра половины лимонанерафинированное оливковое масло или ореховое масло1 ст. л. горчицы с зернышками0,5 ч. л. медасоль, свежемолотый белый перецПошаговоМорковь очистите и натрите на крупной терке. У петрушки удалите стебли. Очень мелко порубите листья.Смешайте лимонный сок и цедру с горчицей, оливковым или ореховым маслом, солью, перцем и медом.Порубите орехи – часть мелко, часть покрупнее. Смешайте морковь с петрушкой и орехами, полейте заправкой, перемешайте и дайте настояться 15 мин.