Сложный рецепт морковного торта с орехами, кремом и глазурью пошагово с фото. Рецепт приготовления торта с тертой морковью, корицей, кусочками ананаса, кокосовыми хлопьями, орехами пекан, глазурью из пахты и сливочным кремом. Восхитительный сочный морковный торт сочетает в себе все самое лучшее от нескольких рецептов.Количество порций: 8Национальная кухня: Американская кухняТип блюда: Выпечка, ТортыСложность рецепта: Сложный рецептВремя подготовки: 18 минутВремя приготовления: 55 минКоличество порций: 8 порцийКоличество калории: 278 килокалорийПовод: Для детейИнгредиенты на 8 порциймуки — 2 Чашкисоды — 2 Чайных ложкисоли — 1/1, Чайных ложкимолотой корицы — 2 Чайных ложкибольшие яйца — 3 Штукисахара — 2 Чашкирастительного масла — 3/3, Чашкипахты — 3/3, Стаканаванильного экстракта — 2 Чайных ложкиморкови — 2 Стаканабанка кусочков ананаса — 1 Штука (240 г)кокосовой стружки — 100 Грамморехов пекан — 1 Стакансахара — 1/1, Чашки (глазурь)соды — 3/3, Чайных ложки (глазурь)кефира — 1/1, Стакана (глазурь)сливочного масла или маргарина — 1/1, Чашки (глазурь)кукурузного сиропа — 1/1, Ст. ложки (глазурь)ванильного экстракта — 1/1, Чайных ложки (глазурь)размягченного сливочного масла или маргарина — 3/3, Чашки (сливочный крем)размягченного сливочного сыра — 330 Грамм (сливочный крем)просеянной сахарной пудры — 3 Стакана (сливочный крем)ванильного экстракта — 1-1/1, Чайных ложки (сливочный крем)ПошаговоРазогреть духовку до 175 градусов. Выстелить 2 круглые формы для пирога вощеной бумагой. Слегка смазать маслом и посыпать мукой бумагу. Перемешать вместе муку, соду, соль и корицу в миске. Взбить яйца, сахар, масло, пахту и ванильный экстракт миксером на средней скорости до однородной массы.Добавить мучную смесь и взбить на маленькой скорости.Добавить тертую морковь, ананас, кокосовую стружку и измельченные орехи пекан.Вылить тесто в подготовленные формы. Выпекать в духовке в течение 25-30 минут.Тем временем приготовить глазурь. Смешать сахар, соду, пахту, сливочное масло или маргарин и кукурузный сироп в большой кастрюле. Довести до кипения на среднем огне. Варить, часто помешивая, в течение 4 минут. Снять с огня и перемешать с ванильным экстрактом. Приготовить сливочный крем. Взбить масло и сливочный сыр миксером на средней скорости. Добавить сахарную пудру и ванильный экстракт, взбить.Достать из духовки готовые пироги, дать остыть 15 минут в форме и полить равномерно приготовленной глазурью.Извлечь из формы и полностью остудить. Смазать один корж сливочным кремом, положить сверху второй корж и смазать кремом верхушку и бока торта.
я можно сказать готовить не умела, пока сюда не попала что попало готовила и никакого разнообразия А сейчас даже морковный торт с орехами, кремом и глазурью получается здорово!