Несложный рецепт морковного торта с творожным кремом пошагово с фото. Простой рецепт морковного торта с творожным кремом домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 1 час. Содержит всего 335 килокалорий.Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка и десертыСложность рецепта: Несложный рецептВремя подготовки: 15 минутВремя приготовления: 1 часКоличество порций: 6 порцийКоличество калории: 335 килокалорийИнгредиенты на 6 порцийМорковь 250 гЦельнозерновая мука 1 стаканЯйцо куриное 2 штукиТростниковый сахар 1 стаканГрецкие орехи 16 гГашеная сода ½ чайной ложкиРастительное масло 2 столовые ложкиМолотая корица 1 чайная ложкаСоль по вкусуМед 2 столовые ложкиМягкий творог 400 гПошаговоДля бисквита: сахар тростниковый соединить с куриными яйцами, взбить до образования однородной, достаточно густой массы.Добавить просеянную муку, корицу, масло растительное и хорошо перемешать (можно миксером на маленькой скорости), добавить соль по вкусу и гашеную соду (лучше лимонным соком).Добавить тертую на самой мелкой терке морковь и толченые грецкие орехи. Хорошо перемешать ложкой. Должно получиться не очень густое тесто.Разогреть духовку до температуры 150-180 градусов.Смазать разъемную форму растительным маслом, вылить в нее тесто и поставить в духовку до готовности (это примерно 30-40 минут).Для крема: творог (лучше в пачках) смешать с медом сначала ложкой, затем взбить миксером до получения густой кремообразной массы.Готовый бисквит остудить, разрезать вдоль на 2 коржа.Смазать коржи кремом, и собрать в тортик. До подачи на стол, оставить в холодильнике. Украсить по настроению. Приятного аппетита.Подавать лучше охлажденным.Прекрасно сочетается с утренним свежим кофе.