Простой рецепт мороженого из свиной крови пошагово с фото. Простой рецепт мороженого из свиной крови домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 1 час. Содержит всего 342 килокалорий.Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка и десертыСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 10 минутВремя приготовления: 1 часКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 342 килокалорийИнгредиенты на 4 порцииСахар 150 гКакао 30 гКукурузный крахмал 20 гМолотый имбирь ½ чайной ложкиМорская соль щепоткаМолоко 250 млСвиная кровь 125 млАпельсины 1 штукаАпельсиновый ликер 2 столовые ложкиПошаговоСвиную кровь (нужно использовать максимально свежую) процедить через мелкое сито. Сахар, какао и крахмал смешать, добавить имбирь и соль и, помешивая, влить молоко. Влить кровь и перемешать.Перелить смесь в сотейник и поставить на средний огонь. Нагревать, постоянно помешивая: смесь должна загустеть и стать шоколадного цвета.Снять с огня, вмешать цедру апельсина и ликер. Перелить в миску, затянуть пленкой и остудить. Поставить в холодильник на ночь, затем переложить в мороженицу и мешать до готовности.
Очень очень интересно. Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - Ubozoavh ваш рецепт. Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.
УРА!!! Свершилось! Я сделала мороженое из свиной крови! После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!