Мороженое с тирамису

  1. kalienko78

    kalienko78 Каролина

    92

    Простой рецепт мороженого с тирамису пошагово с фото.

    Простой рецепт мороженого с тирамису домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 1 час. Содержит всего 388 килокалорий.


    Мороженое с тирамису
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Выпечка и десерты, Тирамису, Мороженое
    • Сложность рецепта: Простой рецепт
    • Время подготовки: 17 минут
    • Время приготовления: 1 час
    • Количество порций: 1 порция
    • Количество калории: 388 килокалорий

    Ингредиенты на 1 порция

    • Молоко 250 мл
    • Яичный желток 5 штук
    • Сахар 100 г
    • Марсала 6 столовых ложек
    • Черный кофе 4 столовые ложки
    • Сыр маскарпоне 250 г
    • Горький шоколад 50 г

    Пошагово

    1. Взбить яйца, сахар и вино в огнеупорной миске. Довести до кипения молоко и взбить яйца. Поставить миску на кастрюлю с медленно кипящей водой и довести смесь, помешивая, до консистенции жирных сливок.
    2. Снять миску с огня и добавить вареного кофе и маскарпоне, перемешав до однородной массы.
    3. Полностью охладить, перелить смесь в мороженицу и готовить мороженое в ней. Если мороженицы нет, перелить смесь в контейнер с низкими бортиками, накрыть и заморозить на 3 часа, взбив 2–3 раза за это время.
    4. Перед тем как подавать, дать немного остыть. Положить по паре шариков в бокалы или розетки и подавать с печеньем, посыпав тертым шоколадом.


     
    Yiyjzsoko, ritak и Vjxavuoz нравится это.
  2. Диана_М

    Диана_М Диана М

    92
    Здравствуйте kalienko78!!!
    Спасибочки за такой замечательный рецепт!!!!
     
    svetlanac, Ivgeeeo и А_Стер нравится это.
  3. Трубина Я

    Трубина Я Трубина

    95
    Рецепт заинтересовал. Спасибо огромное.
     
    Давтян К и shamina86 нравится это.
  4. lazarenko89

    lazarenko89 Лазаренко Надежда

    45
    удачный рецепт, получается с первого раза)
     
  5. Hupugaxee

    Hupugaxee Тимашенко Нюта

    33
    Очень понравился состав мороженого с тирамису, все отлично должно сочетаться!
     
    Uaueane нравится это.
  6. k_zhenya

    k_zhenya Клинцова Женя

    71
    Обязательно приготовлю! :D:D:D
    Спасибо за рецептик!
     
  7. Ekfofkyi

    Ekfofkyi Беккер Инга

    29
    ну вот и еще один способ приготовить любимый рецептик мороженого с тирамису.
    kalienko78, спасибо!!!
     
    bazdyreva87 нравится это.
  8. Отченко О

    Отченко О Отченко Ольга

    63
    Очень своевременно выставлен рецепт. kalienko78, Спасибо!
     
  9. Aoetohq

    Aoetohq Бочарова Диана

    47
    Ой, сколько у меня такого неизведанного в закладках лежит
     
    Ooyeiiocp, Aliovcwa, Mvdewoxeo и ещё 1-му нравится это.
Национальная кухня: