Очень простой рецепт морса из брусники пошагово с фото. Простой рецепт морса из брусники русской кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 24. Содержит всего 332 килокалорий.Национальная кухня: Русская кухняТип блюда: НапиткиСложность рецепта: Очень простой рецептВремя подготовки: 13 минутВремя приготовления: 24Количество порций: 4 порцииКоличество калории: 332 килокалорийИнгредиенты на 4 порцииБрусника (замороженная) 400 гСахар коричневый100 гМед100 гПошаговоЕще одна русская ягода, которая приводит в чувство! Брусника – плод бессмертия, как говорили раньше на Руси. Эту ягоду собирали осенью и старались заготовить ее в компотах, морсах и приправить ею рассолы. В 100 граммах брусники – пачка аспирина, правда, и с другими ценными добавками. Журналист Лена Москаленко добавляет бруснику в любые чаи и коктейли и советует это делать всем читателям Woman’s Day.Метод:Бруснику разморозить и взбить блендером.Полученную ягодную массу протереть через сито. Пюре на время убрать в холодильник, а брусничный жмых залить 1,5 литра воды, добавить сахар и нагреть при умеренной температуре до кипения – немного остудить, добавить брусничное пюре и мед, взбить морс.Для пикантной резкости можно оставить морс из брусники на пару дней при комнатной температуре.До подачи хранить в холодильнике.