Очень простой рецепт морса клюквенного пошагово с фото. Рецепт приготовления клюквенного морса. Тонизирующий, освежающий, повышающий работоспособность, и очень вкусный напиток. Очень полезный, популярный еще с древних времен, и очень вкусный напиток. Такой морс можно употреблять как охлажденным, так и теплым.Количество порций: 4Национальная кухня: Русская кухняТип блюда: Напитки, ФруктовыеСложность рецепта: Очень простой рецептВремя подготовки: 15 минутВремя приготовления: 30 минКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 292 килокалорийПовод: На обедИнгредиенты на 4 порцииВода — 1,5 ЛитраКлюква — 1 СтаканСахар — 1 По вкусуПошаговоКлюкву тщательно перебираем, промываем хорошенько в воде. Наливаем в кастрюлю воды, поставим на огонь, доводим до кипения, и минуты на две - три опускаем свежие ягоды в кипящую воду. Затем ложкой размять мягкие ягоды и минут пять - десять прокипятим всю смесь.Теперь ягоды выловить и через сито их протереть. Процеживаем сок, даем ему стечь полностью в кастрюлю.Кастрюлю поставим на огонь, и дадим морсу закипеть. После того, как морс закипит, добавим сахар (по вкусу), можно так же добавить вместо сахара мед. Примерно на один - два часа оставляем морс настаиваться.Готовый морс разливаем по стаканам. Лучше всего подавать морс охлажденным. Приятного аппетита!