Морской коктейль запечённый в духовке

  1. Лида_Х

    Лида_Х Харьковская Лида

    46

    Простой рецепт морского коктейля запечённого в духовке пошагово с фото.

    Это лёгкая и быстрая закуска подойдет как для домашнего застолья, так и для торжества. Морской коктейль можно купить готовый, а можно собрать эту смесь и самой учитывая свои собственные предпочтения. Я предпочитаю делать именно так. Апельсины придадут блюду пикантность, а смесь устричного, вустерского и соевого соуса — прекрасный вкус.


    Морской коктейль запечённый в духовке
    • Национальная кухня: Европейская кухня
    • Тип блюда: Вторые блюда
    • Сложность рецепта: Простой рецепт
    • Нам понадобится: Духовка
    • Время подготовки: 10 мин
    • Время приготовления: 25 мин
    • Количество порций: 2 порции
    • Количество калории: 263 килокалорий
    • Повод: Ужин, обед, перекус

    Ингредиенты на 2 порции

    • Апельсин 20 г
    • Масло подсолнечное рафинированное 1 ст. л.
    • Морской коктейль замороженный 350 г
    • Соус Вустерский 1 ч. л.
    • Соус соевый 2 ст. л.
    • Соус устричный 1 ч. л.
    • Сыр Моцарелла 20 г
    • Сыр твёрдый 50 г

    Пошагово

    1. Для морского коктейля используем креветки, мидии, кальмары и щупальца кальмаров. Морепродукты замороженные.
    2. Морепродукты разморозить, кальмаров очистить.
    3. Смешать три соуса в мисочке.
    4. Мелко нарезать и бросить в горячее масло кальмары, перемешать.
    5. Сразу же добавить все остальные морепродукты.
    6. Влить смесь соусов.
    7. Перемешать и жарить минуту на сильном огне.
    8. Очистить две дольки апельсина от плёнок.
    9. В порционные формы положить на дно по дольке нарезанного и очищенного апельсина.
    10. Заполнить лодочки морским коктейлем.
    11. Положить по кусочку моцареллы.
    12. Посыпать тёртым твёрдым сыром. Накрыть крышками или завернуть в фольгу, если крышек нет. Поставить в духовку при 190ºC на 10 минут. Потом крышки снять и оставить ещё на 2 минуты.
    13. Запечённый морской коктейль готов, подавать горячим. Можно украсить креветками.


     
    Инка_М, ioacrzeo, Esoecweoz и ещё 1-му нравится это.
  2. nosha93

    nosha93 Лера

    19
    Обязательно приготовлю!
    Лида_Х, спасибо!
     
  3. Oeazbmz

    Oeazbmz Барнева Римма

    28
    Очень вкусно! Всем гостям понравилось.
     
  4. Oatuenue

    Oatuenue Кристо

    32
    Именно морской коктейль запечённый в духовке часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.
     
    Euouvcl, Odwnguw, ulyanitskaya81 и ещё 1-му нравится это.
  5. Xiuescvoe

    Xiuescvoe Катерина К

    4
    Мой самый любимый рецепт морского коктейля запечённого в духовке!!!
    Я тоже так готовлю!
     
    Ebjoiry нравится это.
Национальная кухня: