Несложный рецепт мраморного кекса с шоколадом пошагово с фото. Простой рецепт мраморного кекса с шоколадом домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 37. Содержит всего 288 килокалорий.Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка и десертыСложность рецепта: Несложный рецептВремя подготовки: 17 минутВремя приготовления: 37Количество порций: 4 порцииКоличество калории: 288 килокалорийИнгредиенты на 4 порцииСливочное масло 250 гСахар 250 гВанильный сахар 1 штукаСоль щепоткаЯйцо куриное 4 штукиПшеничная мука 300 гРазрыхлитель 1 чайная ложкаМолоко 3 столовые ложкиГорький шоколад 75 гКакао - порошок 2 столовые ложкиПошаговоВзбить масло миксером до кремообразного состояния, добавить сахар, пакетик ванильного сахара, соль и взбить миксером до густого состояния.По очереди добавить яйца и перемешать до однородного состояния.Соединить муку и разрыхлитель, добавить к тесту и хорошо перемешать.Достать из холодильника шоколад и измельчить его в блендере в мелкую или очень мелкую крошку (на ваш выбор).Разделить тесто на 2 части. Первую часть соединить с какао - порошком и шоколадом.Смазать форму маслом и поочередно выкладывать два вида теста (с шоколадом и без).Выпекать в разогретой до 160 градусов духовке, через 50 минут проверить зубочисткой готовность.Вынуть кекс и посыпать сахарной пудрой.Сливочное масло должно быть очень мягким, чтобы его удобно было взбивать миксером.Ничего страшного, если сахар не растворится полностью во время взбивания, он растворится в процессе приготовления.При желании шоколад можно не добавлять.Так же, при желании, во вторую половину теста можно добавить измельченный миндаль (75 грамм).
Сперва с подозрением отнеслась к рецепту мраморного кекса с шоколадом... Но потом, попробовал - весьма вкусно!