Мусс манный

  1. Lqqogvop

    Lqqogvop Настенок Ж

    40

    Очень простой рецепт мусса манного пошагово с фото.

    Простой рецепт мусса манного французской кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за до 1 часа. Содержит всего 108 килокалорий.


    Мусс манный
    • Национальная кухня: Французская кухня
    • Тип блюда: Десерты
    • Сложность рецепта: Очень простой рецепт
    • Время подготовки: 18 минут
    • Время приготовления: до 1 часа
    • Количество порций: 3 порции
    • Количество калории: 108 килокалорий

    Ингредиенты на 3 порции

    • Манная крупа 40 г.
    • Сахар 100 г.
    • Вода 300 мл.
    • Смородина красная 0.5 стак.
    • Сахар ванильный по вкусу

    Пошагово

    1. Очень часто муссы готовят из соков свежих ягод и фруктов. Я буду использовать красную смородину. Красную смородину высыпаю в тарелку и толкушкой разминаю.
    2. В размятую красную смородину выливаю полстакана горячей кипячёной воды, перемешиваю.
    3. Процеживаю ювелирно через слой марли.
    4. В смородиновые отжимки вливаю оставшуюся воду и ставлю на огонь. Кипячу несколько минут и вторично процеживаю.
    5. На смородиновом отваре завариваю манную крупу. Чтобы комочков не было, надо хорошо мешать и медленно засыпать крупу.
    6. Манку варю на слабом огне где - то десять минут. Добавляю сахар, перемешиваю и остужаю.
    7. Вот приготовленная тёплая манка на смородиновом отваре.
    8. После остывания в тёплую манку вливаю ранее отжатый смородиновый сок, добавляю немного ванильного сахара и взбиваю миксером, пока масса не увеличится в объеме и до получения густой бледно - розовой пены. Мусс готов. Приятного аппетита!


     
    iuoioad, kurtanova89 и Puyldbwg нравится это.
  2. Mereuqeo

    Mereuqeo Ситникова Таня

    52
    Большое спасибо - в ближайшее время и попробую!
     
    Я_Тирунова нравится это.
  3. Ouskliad

    Ouskliad Рыжова Анна

    25
    Мусс манный готовить легко, всего-то трудов прочитать рецепт :) и пошагово повторить его.
     
  4. iptoeieh

    iptoeieh Member

    42
    Lqqogvop, это очень вкусно !!!!!!!!! спасибо!:)
     
  5. shalygina95

    shalygina95 Оля Ш

    31
    Должно быть очень вкусно!
    Спасибо!
     
  6. Посохова Я

    Посохова Я Ярослава

    4
    ВКУСНОТИЩА !!! :D:D:D
    Делала мусс манный первый, НО НЕ ПОСЛЕДНИЙ раз!!!
     
  7. germanova95

    germanova95 Германова Светлана

    28
    вы там знаете толк в еде :)
     
    zanadtogarna92 нравится это.
Национальная кухня: