Простой рецепт «Муу» кексы пошагово с фото. Дети посмотрели очередной раз мультик, а там одна добрая корова приготовила «Муу» кексы, они так назывались, потому что были «муузыкальные». Им так захотелось таких кексов, что мне пришлось пофантазировать и придумать свой вариант «муу» кексов. Название «Муу», носят мои кексы потому, что они приготовлены с конфетой «коровка», к сожалению они не музыкальные. Кексы я приготовила с конфетами и сушёным ананасом.Национальная кухня: Авторская кухняТип блюда: Десерты и выпечкаСложность рецепта: Простой рецептНам понадобится: ДуховкаВремя подготовки: 20 минВремя приготовления: 30 минКоличество порций: 6 порцийКоличество калории: 187 килокалорийПовод: ДесертИнгредиенты на 6 порцийАнанас 6 шт.Вода кипячёная 100 млКонфеты «Коровка» 100 гМасло оливковое Extra Virgin 100 млМука кукурузная 50 гМука пшеничная 200 гСахар 50 гСода 5 гСоль 5 гПошаговоДля приготовления кексов нам потребуется мука пшеничная, мука кукурузная, оливковое масло, вода, ананасы сушёные, конфеты «коровка», сахар, соль и сода.Ананасы промыла и залила горячей кипячёной водой. Настояла 7 минут, воду слила, эту воду будем добавлять в тесто, так что не убираем далеко.Муку пшеничную и кукурузную просеем в большой миске. Добавим сахар, соль и соду, перемешаем.Затем добавим оливковое масло.Хорошо перемешаем, я сделала это вилкой.Далее вливаем сок ананаса, воду, в которой вымачивался ананас.Хорошо перемешиваем, получится густое тесто.Тесто делим на 6 равных частей. Выкладываем их в форму для кексов.Далее выкладываем на тесто кружочки ананаса.В центр кекса вкладываем (вдавливаем) конфету «Коровка». Выпекаем кексы в разогретой духовке, при температуре 180-190°С, 30 минут.«Муу» кексы готовы.
как вкусно! Я полюбила «муу» кексы с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.