Мхали из красной фасоли

  1. Ejeeijz

    Ejeeijz Гладкая

    23

    Непростой рецепт мхали из красной фасоли пошагово с фото.

    Простой рецепт мхали из красной фасоли грузинской кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 20 минут. Содержит всего 315 килокалорий.


    Мхали из красной фасоли
    • Национальная кухня: Грузинская кухня
    • Тип блюда: Салаты
    • Сложность рецепта: Непростой рецепт
    • Технология приготовления: Запекание в духовке
    • Время подготовки: 20 минут
    • Время приготовления: 20 минут
    • Количество порций: 7 порций
    • Количество калории: 315 килокалорий
    • Повод: День святого Валентина

    Ингредиенты на 7 порций

    • фасоль (красная) 500 г
    • грецкий орех 150 г
    • лук 1 шт.
    • масло растительное 1 ст. л.
    • чеснок 3-4 зубчика
    • уксус 1 ст. л.
    • кинза 1 пучок
    • базилик (синий) 1 пучок
    • специи (хмели - сунели, кориандр толченый) по вкусу
    • соль по вкусу
    • перец по вкусу
    • гранат (зерна) для украшения

    Пошагово

    1. Отварить фасоль: залить водой, довести до кипения и откинуть на дуршлаг.
    2. Еще раз залить водой, довести до кипения и снова слить воду.
    3. После этого залить водой и варить до готовности (1,5-2 часа).
    4. Лук очистить, мелко порубить и тушить на масле до золотистого цвета.
    5. С готовой фасоли слить отвар в кружку.
    6. Размять фасоль или прокрутить через мясорубку.
    7. Добавить молотые орехи.
    8. Готовый лук добавить к фасоли.
    9. Туда же добавить мелко порубленную зелень, толченые специи, перец, соль, уксус и толченый чеснок.
    10. При необходимости добавить отвар из кружки.
    11. Все тщательно перемешать.
    12. Выложить на блюдо и украсить веточками кинзы, толчеными орехами и зернами граната.


     
    Анциферова Р и Qrbewfk нравится это.
  2. slesarenko81

    slesarenko81 Слесаренко Инга

    36
    мхали из красной фасоли прелесть, спасибо за рецепт
     
  3. spaschuk93

    spaschuk93 Спащук Дария

    18
    А где здесь кнопочка разместить рецепт во вконтактике?
     
  4. Кристина_И

    Кристина_И Иншева Кристина

    69
    Увидев ваш рецепт сразу захотелось приготовить. :):):)
    Такой простой и такой вкусный. :)
     
  5. ixeiiv

    ixeiiv Member

    36
    АААААА как вкусно глядя на мхали из красной фасоли слюнки потекли ручьем!!:D
     
Национальная кухня: