Напитки из тыквы и кабачков

Несложный рецепт напитков из тыквы и кабачков пошагово с фото.

Простой рецепт напитков из тыквы и кабачков авторской кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 2 ч 30 мин. Содержит всего 88 килокалорий.

• Национальная кухня: Авторская кухня
• Тип блюда: Напиток
• Сложность рецепта: Несложный рецепт
• Особенности: Рецепт для строгой вегетарианской диеты

• Время подготовки: 20 минут
• Время приготовления: 2 ч 30 мин
• Количество порций: 10 порций
• Количество калории: 88 килокалорий

Ингредиенты на 10 порций

• Для напитка из кабачков:
• 2 кабачка
• 1 лимон
• 1 стакан сахара
• 3 бутона гвоздики
• 2,5 л воды
• Для напитка из тыквы:
• 1 кг тыквы
• 150 г сахара
• 1 ч. л. ванильного сахара
• 1 лимон
• 2,5 л воды

Пошагово

1. НАПИТОК ИЗ ТЫКВЫ:
2. Тыкву очистить от кожуры и семян. Мякоть нашинковать при помощи блендера.
3. Переложить мякоть в миску, добавить сахар, ванильный сахар, перемешать и дать настояться 2 ч. Выложить в кувшин.
4. Воду вскипятить и влить в кувшин с тыквой. Цедру лимона натереть на терке, из мякоти отжать сок. Добавить в напиток. Дать остыть, процедить и поставить в холодильник.
5. НАПИТОК ИЗ КАБАЧКОВ:
6. Кабачки вымыть, очистить от кожуры и нарезать произвольными кусками. Нашинковать при помощи блендера. Переложить в миску.
7. Из лимона отжать сок. Воду вскипятить, добавить сахар, лимонный сок, гвоздику. Еще раз довести до кипения. Влить кипящий сироп в кабачковое пюре, перемешать и оставить на 12 часов. Процедить и охладить.

Бумажные полотенца Zewa Premium - незаменимый помощник современной хозяйки. Благодаря специальной улучшенной текстуре бумажные полотенца стали еще прочнее и отлично впитывают влагу. С их помощью можно легко вытереть пролитую жидкость, отполировать до блеска стекла или посуду, очистить поверхность. Бумажные полотенца Zewa – и нет проблЕмс!