Напиток из овса

Очень простой рецепт напитка из овса пошагово с фото.

Очень вкусный и очень полезный напиток из овса приготовить в домашних условиях совсем несложно. Зато в жаркую летнюю пору такой напиток прекрасно утолит жажду, взбодрит и нормализует работу организма.

Этот вкусный и очень полезный напиток на Руси готовят с давних пор. Приготовить напиток из овса в домашних условиях очень легко, в этом вам поможет этот простой рецепт. Самое главное - купить хорошие неочищенные зерна овса, это можно сделать в зоомагазине, уж там овес точно безопасный. В напиток при его созревании можно добавлять немного изюма, сушеные яблоки, поэкспериментируйте со вкусами. Закваски - зерен, которые мы заливали в 3-х литровой банке, хватает для изготовления примерно 50 литров напитка.Только предупреждаю: людям, у которых проблемы с желудком, этот напиток нужно употреблять очень осторожно.

Количество порций: 1

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Напитки
• Сложность рецепта: Очень простой рецепт

• Время подготовки: 15 минут
• Время приготовления: 4 дн 18 ч
• Количество порций: 1 порция
• Количество калории: 223 килокалорий

Ингредиенты на 1 порция

• Овес неочищенный — 1,5 Стакана
• Сахар — 8 Ст. ложек

Пошагово

1. Для приготовления напитка нам понадобится неочищенный овес.
2. Отмерим полтора стакана овса, тщательно промоем его под струей холодной воды.
3. Выкладываем промытый овес в 3-х литровую банку, добавляем 4 ст. ложки сахара.
4. Заливаем холодной водой до плечиков банки. Воду можно брать из - под крана, а можно — холодную кипяченую. Накрываем горлышко банки марлей, ждем дня три. Периодически перемешиваем зерна в банке. На четвертый день сливаем всю жидкость и оставляем набухшие зерна. Это будет закваска для нашего напитка.
5. Добавляем 4 ложки сахара и заливаем воду до плечиков банки. Закрываем марлей, ждем 2-3 дня. Сливаем готовый напиток, а зерна опять заливаем водой, добавляем сахар.