Очень простой рецепт напитка яичного пошагово с фото. Рецепт приготовления яично-ванильного английского десерта.Количество порций: 6Национальная кухня: Английская кухняТип блюда: НапиткиСложность рецепта: Очень простой рецептВремя подготовки: 13 минутВремя приготовления: 30 минКоличество порций: 6 порцийКоличество калории: 76 килокалорийИнгредиенты на 6 порцийяйца — 6 Штуксахар — 1/1, Стаканасоль — 1/1, Чайных ложкимолоко — 4 Стаканаванильный сахар — - По вкусуПошаговоВозьмите яйца и взбейте их с сахаром, солью и двумя стаканами кипяченого молока до образования пышной пенной массы. Затем масса ставится на медленный огонь и прогревается, но не кипятится. Все длится до того момента, пока полученная смесь не станет густоватой.В массу, которая получилась после разогревания, вливается оставшееся молоко и добавляется ванильный сахар. После чего все заново перемешивается или взбивается, а затем охлаждается. Напиток подается, предварительно разливаясь в стаканы.При желании, коктейль можно приукрасить взбитыми сливками и шоколадной крошкой.
К этому рецепту я возвращалась два раза. первый раз не вышло( на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)