"Наполеон" постный

Простой рецепт "Наполеона" постного пошагово с фото.

По вкусу этот торт конечно отличается от классического наполеона, но структура его очень похожа.  Просто быстрый, постный и вкусный тортик! Готовила по рецепту Лили.

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Выпечка, Рецепты тортов
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты

• Время подготовки: 9 минут
• Время приготовления: 34
• Количество порций: 5 порций
• Количество калории: 29 килокалорий
• Повод: На праздник, Для детей, Постные, К чаю

Ингредиенты на 5 порций

• Мука (стакан емкостью 240 мл) — 2 и 1/1, стак.
• Вода газированная — 0,5 стак.
• Соль (щепотка)
• Масло растительное — 0,5 стак.
• Кислота лимонная (щепотка)
• Вода — 2 стак.
• Сахар — 1 стак.
• Крупа манная — 4 ст. л.
• Ванильный сахар — 1 пакет.

Пошагово

1. Просеять муку в глубокую миску, влить растительное масло, холодную газированную воду, добавить лимонную кислоту, посолить.
2. Быстро замесить крутое тесто. Завернуть в целлофан и убрать в холодильник на 30 минут.
3. Приготовить крем: в воду всыпать сахар и ванильный сахар, закипятить, добавить манную крупу.
4. Варить до готовности манки. Остудить. Тесто разделить на 7 частей. Раскатать тоненькие коржи, подровнять крышкой и обрезать края. Поколоть вилкой. Обрезки также испечь.
5. Коржи выпечь в разогретой до 180 градусов духовке до небольшой румяности. Теплыми перемазать коржи и бока торта кремом.
6. Обрезки измельчить в блендере.
7. Обсыпать крошкой торт и дать пропитаться ночь в холодильнике. Приятного аппетита!