Настойка из смородины

  1. Я_Валиева

    Я_Валиева Валиева

    93

    Очень простой рецепт настойки из смородины пошагово с фото.

    Настойка на смородине получается очень ароматной и легко готовится. Можно сделать настойку на красной или черной смородине, добавить листья. Мне же по душе настойка на ягодках красной смородины.

    Количество порций: 10


    Настойка из смородины
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Напитки, Алкогольные
    • Сложность рецепта: Очень простой рецепт
    • Время подготовки: 11 минут
    • Время приготовления: 0 мин
    • Количество порций: 4 порции
    • Количество калории: 59 килокалорий

    Ингредиенты на 4 порции

    • Смородина — 200 Грамм
    • Водка — 500 Миллилитров
    • Сахар — 100 Грамм

    Пошагово

    1. Настойка из смородины получается ярко - красного, но приглушенного или размытого цвета. Пахнет чудесно! Вы ее приготовите всего за две недели. Единственное - выбрать хорошую водку.
    2. Готовить настойку из смородины очень легко. Вот мой простой рецепт.
    3. Ягоды смородины - черной или красной - вилкой снимите с веточек. Очистите от листиков и хорошенько промойте несколько раз. Выложите сушить на полотенце.
    4. Когда ягоды просохнут, выложите их в удобные бутылки или посуду. Некоторые добавляют с десяток листиков смородины. Безусловно, они должны расти на кусте в чистой зоне, быть максимально чистыми и сухими. Я с листами не пробовала. Но, говорят, вкус получается более насыщенный. Ладно, продолжаем. Если вы собираетесь вложить ягоды не в один бутыль, то распределите их поровну во всю тару на глаз. Сверху засыпьте ягоды сахаром. Для удобства используйте воронку.
    5. Залейте ягоды с сахаром водкой, закупорьте и хорошенько встряхните. Оставьте настойку на две недели в темном месте. Периодически заглядывайте и встряхивайте, чтобы сахар растворился и слои зелья перемешались.
    6. Через две недели настойку процедите через марлю. Все! Настойка из смородины готова! Можно устраивать девичник и подавать на стол.
    7. Храните настойку в темном и прохладном месте или в холодильнике.
    8. Не переборщите!


     
    К_Катрук нравится это.
  2. Gohkhacoo

    Gohkhacoo Дегтярёв

    74
    спасибочки Я_Валиева
    попробуем обязательно
     
    lywgiaiw и s_inna нравится это.
  3. АнькаЛ

    АнькаЛ Анька

    85
    И этот рецептик с удовольствием утащила в закладки!
    Очень люблю такие блюда
     
  4. ТатьянаГ

    ТатьянаГ Геликовская Татьяна

    75
    спасибочки за вкусняшку
     
    Катарина_Н, kozejela и xsqoilmci нравится это.
  5. Татьяна_Т

    Татьяна_Т Толмачёва

    78
    Здравствуйте Я_Валиева!!!
    Спасибочки за такой замечательный рецепт!!!!
     
    М_Непова, Omyrqqais и С_Сердечная нравится это.
  6. Офинская К

    Офинская К Катарина О

    62
    Большое спасибо - в ближайшее время и попробую!
     
    uzrkt, Фатуллаева А и lekova91 нравится это.
  7. Deyealuid

    Deyealuid Катарина Г

    70
    Как вкусно! У меня муж любитель настойки из смородины.
     
    n_tanyusha, Wuooxiow и Umuseefpo нравится это.
  8. Пак В

    Пак В Пак Вика

    35
    Поделилась рецептом с мамой Все семейство осталось довольным.
     
Национальная кухня: