Необычные блины

  1. m_polli

    m_polli Марущак Полли

    22

    Простой рецепт необычных блинов пошагово с фото.

    Все любят блинчики, их делают к завтраку, обеду, ужину, а еще и на десерт. Существуют десятки хороших рецептов их приготовления. Предлагаю интересный способ, как приготовить необычные блины.

    Еду сперва любят глазами, а уж потом желудком, именно поэтому важен не только вкус готового блюда, но и оригинальная подача, украшение. Рецепт таких блинов — именно тот вариант, когда и красиво, и вкусно. На первый взгляд покажется, что готовить их очень сложно, но все еще проще, чем есть на самом деле. Их подают со сметаной, кремом, медом или вареньем.

    Количество порций: 3-5


    Необычные блины
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Выпечка, Блины
    • Сложность рецепта: Простой рецепт
    • Время подготовки: 11 минут
    • Время приготовления: 1 ч 30 мин
    • Количество порций: 3 порции
    • Количество калории: 182 килокалорий
    • Повод: На завтрак

    Ингредиенты на 3 порции

    • Мука — 155 Грамм
    • Вода — 375 Миллилитров
    • Разрыхлитель — 1 Чайная ложка
    • Дрожжи — 1 Чайная ложка
    • Сахар — 4 Ст. ложки
    • Яблоки — 4 Штуки
    • Подсолнечное масло — По вкусу
    • Сахарная пудра — По вкусу
    • Физалис — По вкусу

    Пошагово

    1. Готовим тесто для блинов: подогреваем 125 миллилитров воды, переливаем в миску, добавляем 1 ложку сахара, дрожжи и оставляем на 10 минут. После указанного времени наливаем остальную воду, предварительно подогрев ее, всыпаем заранее просеянную муку и разрыхлитель, перемешиваем и оставляем настаиваться 20 минут.
    2. Яблоки моем, очищаем от кожи и семян, нарезаем мелким кубиком. На раскаленную сковороду кладем яблоки, через 5 минут добавляем 3 ложки сахара, жарим до золотистого цвета.
    3. На раскаленную сковороду наливаем половником тесто, обжариваем до румяной корочки только с одной стороны, а затем перекладываем его на доску.
    4. Каждый блин кладем рядом, в центр ложкой насыпаем начинку, начинаем сворачивать конвертиком: сперва смыкаем две стороны, после этого подтягиваем к ним еще две.
    5. Выкладываем готовые блины на тарелку, посыпаем их сахарной пудрой и украшаем ягодами физалиса.


     
    МаргаритаЦ нравится это.
  2. Eoibiboeu

    Eoibiboeu Шмигельская Гала

    28
    Вкусо, красиво и незатратно!!!
     
  3. Sutnodmsb

    Sutnodmsb Чичерина Алла

    19
    Спасибо за пошаговое описание рецепта. Так приятно!
     
  4. danar

    danar Раченко Дана

    31
    Твои рецепты все в принципе простые, но вкусные!
     
Национальная кухня: