Необычный салат «Тиффани»

  1. a_varya

    a_varya Афанасенко Варя

    36

    Непростой рецепт необычного салата «Тиффани» пошагово с фото.

    Существует такой салат под названием «Тиффани». Чаще всего это солёный салат с мясом курицы, сыром, орехами и виноградом. Как правило салат делают слоёным. Я никогда классический салат «Тиффани» не пробовала, но всегда было интересно каким же будет вкус этого салата со свежим виноградом.

    Вот я решила приготовить этот «Тиффани», но нашла в интернете необычный его вариант приготовления и мне он показался великолепным по составу.


    Необычный салат «Тиффани»
    • Национальная кухня: Еврейская кухня
    • Тип блюда: Салаты
    • Сложность рецепта: Непростой рецепт
    • Технология приготовления: Варка
    • Время подготовки: 15 минут
    • Время приготовления: 25 мин
    • Количество порций: 6 порций
    • Количество калории: 137 килокалорий
    • Повод: Банкет, ужин, обед

    Ингредиенты на 6 порций

    • Виноград тёмный 200 г
    • Капуста белокочанная 300 г
    • Куриное филе 400 г
    • Лук зелёный 1 пучок
    • Майонез 100 г
    • Перец чёрный молотый 1 г
    • Петрушка свежая 1 пучок
    • Сахар 1 г
    • Соль 1 г
    • Сыр твёрдый 150 г
    • Укроп свежий 1 пучок
    • Яйца куриные 3 шт.

    Пошагово

    1. Для приготовления салата нам необходимо куриное филе, яйца куриные отварные, виноград чёрный и крупный, лук зелёный, петрушка и укроп, сыр твёрдый и майонез. Соль и перец для приправы.
    2. Куриное филе вымыть. Удалить кожу (если таковая имеется). Отварить в кипящей воде до готовности. Посолить и поперчить бульон для придания вкуса мясу.
    3. Отварное мясо нарезать на мелкие кусочки. Уложить в глубокий салатник.
    4. Капусту белокочанную нарезать очень мелко и тонко. Добавить соль и щипку сахара. Помять руками.
    5. Слой курицы смазать майонезом и уложить на него слой капусты. Полить майонезом.
    6. Зелёный лук, петрушку и укроп нарезать мелко.
    7. Куриные яйца отварить и очистить. Натереть на крупной тёрке. Добавить к зелени и перемешать. Можно добавить немного соли. Отставить.
    8. Твёрдый сыр натереть на тёрке. Смазать майонезом.
    9. Яичную смесь выложить на сыр. Разровняйте. Виноград снять с веточек. Разрезать пополам каждую ягодку. Удалить имеющиеся косточки. На салат выложить половинки винограда срезом на салат.
    10. Салат остудить (охладить) и подать к столу.


     
  2. katrova80

    katrova80 Катрова Мэри

    31
    я можно сказать готовить не умела, пока сюда не попала
    что попало готовила и никакого разнообразия
    А сейчас даже необычный салат «тиффани» получается здорово!
     
    Oovuesjg и Г_Катешова нравится это.
  3. Bvioonio

    Bvioonio Куцеконь Лида

    10
    Оооочень вкусно получилось
     
  4. Uearmayco

    Uearmayco Безнощенко Елизавета

    21
    Очень аппетитно!
    Забрала рецептик необычного салата «тиффани» в закладки, надеюсь скоро приготовлю.
     
    laukhina80, Notmgfce и Ylircuigi нравится это.
  5. Onlxaeoo

    Onlxaeoo Подъельская Кира

    7
    мммммммм, вкусняга какая!
     
    Т_Кирьенко и Iidounodx нравится это.
  6. seimova90

    seimova90 Анастасия С

    9
    Посмотрела на фото необычного салата «тиффани», почитала рецепт и чуть язык не проглотила!
     
  7. grachyova77

    grachyova77 Грачёва Светлана

    13
    АААААА как вкусно глядя на необычный салат «тиффани» слюнки потекли ручьем!!:D
     
  8. Kgoaoyceg

    Kgoaoyceg Эмма М

    12
    я обязательно на днях попробую твой вариант необычного салата «тиффани»
     
Национальная кухня: