Непростой рецепт необыкновенного торта «Maltesers Cake» пошагово с фото. Национальная кухня: кухняТип блюда: Выпечка и десерты, Шоколадный тортСложность рецепта: Непростой рецептОсобенности:Технология приготовления:Нам понадобится:Время подготовки:Время приготовления: 2 часа 30 минутКоличество порций: 1 порцияКоличество калории: 300 килокалорийПовод:Ингредиенты на 1 порцияКоричневый сахар 200 гМолоко 185 млСливочное масло 240 гПшеничная мука 200 гРазрыхлитель 1 столовая ложкаКакао - порошок 50 гЯйцо куриное 3 штукиСухое молоко 1 столовая ложкаСахарная пудра 30 гКонфеты Maltesers 465 гМолочный шоколад 300 гСливки 35% - ные 125 млПошаговоСмешать сахар, масло (125 г) и молоко. Поставить на маленький огонь и помешивая до тех пор, пока масса не станет однороднойПоставьте духовой шкаф разогреваться до температуры 180 градусов. Просейте муку, добавьте к ней какао - порошок и сливочное масло. Разотрите ингредиенты руками в крошку, добавьте слегка взбитое яйцо и хорошенько перемешайте. Круглую форму для запекания смажьте сливочным маслом, переложите в нее тесто и отправьте запекаться в разогретый духовой шкаф примерно на 1 час.Сделать ганаш (глазурь): поломать шоколад на кусочки, добавить сливки, сливочное масло. Поставить на маленький огонь, растопить шоколад. Немного остудить и затем взбить миксером до однородной массы, добавить сахар, пудру, сухое молоко. Все вместе взбить. Остудить.Аккуратно разрезать корж на 3 или 4 коржа. Намазать кремом коржи, полить глазурью каждый корж. Поставить в холодильник на 1 час 30 минут.Далее распределить оставшийся ганаш по поверхности торта. Украсить торт конфетами Maltesers.
Мы тоже недавно первый раз делали необыкновенный торт «maltesers cake». Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем