Нежная запеканка с куриным филе

Очень простой рецепт нежной запеканки с куриным филе пошагово с фото.

Простой рецепт нежной запеканки с куриным филе грузинской кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 1 час 10 минут. Содержит всего 248 килокалорий.

• Национальная кухня: Грузинская кухня
• Тип блюда: Основные блюда
• Сложность рецепта: Очень простой рецепт
• Технология приготовления: Жарение

• Время подготовки: 18 минут
• Время приготовления: 1 час 10 минут
• Количество порций: 6 порций
• Количество калории: 248 килокалорий
• Повод: День рождения

Ингредиенты на 6 порций

• картофель 3 шт.
• лук 1 шт.
• филе куриное 200 г
• бекон 50 г
• сыр 50 г

Пошагово

1. Дно формы смазать сливочным маслом, выложить нарезанный на брусочки картофель, посолить, посыпать специями по вкусу.
2. Лук покрошить, выложить сверху.
3. По желанию его можно предварительно слегка притомить на сковородке со сливочным маслом.
4. Сверху выложить порезанное мелкими кусочками куриное филе (у меня малое филе – оно нежнее).
5. Полоски бекона мелко нарезать.
6. Посолить и поперчить с учетом солености бекона.
7. Сделать заливку: соединить 2 куриных яйца, сливки, размешать до однородности, добавить соль по вкусу.
8. Полить запеканку заливкой.
9. Сверху посыпать зеленью.
10. Затем посыпать тертым сыром.
11. Накрыть фольгой, сделав в ней отверстия для выхода пара.
12. Запекать в разогретой до 180 градусов духовке 30 минут под фольгой, затем еще 30-40 минут до готовности без фольги.
13. Подавать блюдо горячим! Приятного аппетита!