Нежные шоколадные маффины с влажной серединкой

Простой рецепт нежных шоколадных маффинов с влажной серединкой пошагово с фото.

Простой рецепт нежных шоколадных маффинов с влажной серединкой домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 30 минут. Содержит всего 430 килокалорий.

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Выпечка и десерты, Шоколадные маффины
• Сложность рецепта: Простой рецепт

• Время подготовки: 20 минут
• Время приготовления: 30 минут
• Количество порций: 6 порций
• Количество калории: 430 килокалорий

Ингредиенты на 6 порций

• Сливочное масло 100 г
• Сахар 50 г
• Черный шоколад 70% 200 г
• Яйцо куриное 2 штуки
• Яичный желток 3 штуки
• Пшеничная мука 60 г
• Соль на кончике ножа

Пошагово

1. Разломать шоколад, нарезать масло на кусочки. Растопить на водяной бане.
2. Смешать сахар, яйца и желтки. Взбить до состояния пены.
3. Соединить все ингредиенты и перемешать до однородного состояния.
4. Выпекать 7–10 минут при 200 градусах.